Рецепт рулет с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет с крабовыми палочками

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 110 г
Сметана 15,0% жирности 45 г
Чеснок луковица 6 г
Крабовые палочки А море 120 г
Огурец, грунтовый 160 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.2% 1101 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.5% 1037 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.3% 1288 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1.5% 4648 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 3.2% 2133 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.718 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10758 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17123 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.2511 мг 20 мг 6.3% 4.3% 1599 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.17 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2447 г
Кальций, Ca 114.68 мг 1000 мг 11.5% 7.8% 872 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2214 г
Натрий, Na 358.32 мг 1300 мг 27.6% 18.8% 363 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3755 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 8% 856 г
Хлор, Cl 451.44 мг 2300 мг 19.6% 13.3% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2098 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 3.4% 2020 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2886 г
Медь, Cu 40.21 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2487 г
Молибден, Mo 0.771 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9079 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20370 г
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.4412 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 1.565 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность рулет с крабовыми палочками составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

рулет с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,5 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 19,6 %

Чем полезен рулет с крабовыми палочками

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет с крабовыми палочками, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты