Рецепт Салат из огурцов и помидоров с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с зеленью

Помидоры (томаты), парниковые 644 г
Огурец, парниковый 650 г
Лук зеленый, только зелень 40 г
Петрушка 30 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.7% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 8.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.6% 2857 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 28.4% 2398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 61.5% 1095 г
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 71.6% 945 г
Лютеин + Зеаксантин 24.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 15.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 10.1% 6667 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 8.8% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 32.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 25% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.756 мкг 400 мкг 2.7% 18.2% 3719 г
Витамин C, аскорбиновая 18.27 мг 90 мг 20.3% 137.2% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 14.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.983 мкг 50 мкг 2% 13.5% 5086 г
Витамин К, филлохинон 51.1 мкг 120 мкг 42.6% 287.8% 235 г
Витамин РР, НЭ 0.4909 мг 20 мг 2.5% 16.9% 4074 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.64 мг 2500 мг 9.3% 62.8% 1075 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 15.5% 4312 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 33.1% 2045 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 6.1% 10586 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 4.1% 18051 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 29.7% 2292 г
Хлор, Cl 26.33 мг 2300 мг 1.1% 7.4% 8735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.2 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 20.9% 3249 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 4.1% 16304 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 187.2% 361 г
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 33.8% 2008 г
Медь, Cu 58.06 мкг 1000 мкг 5.8% 39.2% 1722 г
Молибден, Mo 3.234 мкг 70 мкг 4.6% 31.1% 2165 г
Никель, Ni 6.006 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 4.1% 16129 г
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 1.4% 43290 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 31.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.1407 мг 12 мг 1.2% 8.1% 8529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с зеленью составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из огурцов и помидоров с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином K - 42,6 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с зеленью, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы