Рецепт блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с творогом

Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 700 г
Масло подсолнечное 50 г
Сахар песок 50 г
Пищевая сода 2 г
Уксус 9% 5 г
Уксус 9% 700 г
Способ приготовления

Яйца растереть с сахаром. солью. Добавить молоко, муку. Тщательно размешать, чтобы не было комочков. Добавить постное масло, соду. уксус. Пожарить блины. Завернуть творог, растертый с сахаром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4% 2054 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.6% 1244 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.2% 1319 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3273 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин В4, холин 35.76 мг 500 мг 7.2% 5.9% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.678 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5990 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 7.6% 1072 г
Витамин Н, биотин 2.985 мкг 50 мкг 6% 4.9% 1675 г
Витамин РР, НЭ 1.0404 мг 20 мг 5.2% 4.3% 1922 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.03 мг 2500 мг 3.3% 2.7% 3048 г
Кальций, Ca 50.13 мг 1000 мг 5% 4.1% 1995 г
Кремний, Si 0.646 мг 30 мг 2.2% 1.8% 4644 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Натрий, Na 114.63 мг 1300 мг 8.8% 7.2% 1134 г
Сера, S 35.17 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2843 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 6.2% 1325 г
Хлор, Cl 144.38 мг 2300 мг 6.3% 5.2% 1593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.4 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.55 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 2% 4176 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3036 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 10.8% 756 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2066 г
Медь, Cu 27.1 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3690 г
Молибден, Mo 4.409 мкг 70 мкг 6.3% 5.2% 1588 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Селен, Se 4.078 мкг 55 мкг 7.4% 6.1% 1349 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27045 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.606 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность блины с творогом составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,2 %

Чем полезен блины с творогом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с творогом, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы