Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Салат 20 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка 5 г
Йогурт 6,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.2% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.8% 6222 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.7% 3333 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.3% 2431 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 40.1% 1056 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 37.6% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 11.4% 3673 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 5.1% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 17.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 16% 2667 г
Витамин В9, фолаты 14.462 мкг 400 мкг 3.6% 15.2% 2766 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 75.5% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 8.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 7.2% 5754 г
Витамин К, филлохинон 54.2 мкг 120 мкг 45.2% 190.7% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.6377 мг 20 мг 3.2% 13.5% 3136 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.31 мг 2500 мг 9.3% 39.2% 1076 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 16.5% 2593 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 21.5% 1955 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 5.5% 7798 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 17094 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 21.9% 1937 г
Хлор, Cl 25.77 мг 2300 мг 1.1% 4.6% 8925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.3 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 14.3% 2970 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 3.8% 10870 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 110.5% 382 г
Литий, Li 3.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 21.9% 1918 г
Медь, Cu 57.21 мкг 1000 мкг 5.7% 24.1% 1748 г
Молибден, Mo 3.385 мкг 70 мкг 4.8% 20.3% 2068 г
Никель, Ni 5.385 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 17350 г
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 40609 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 18.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.1358 мг 12 мг 1.1% 4.6% 8837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином K - 45,2 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги