Рецепт Салат весенний зеленый 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний зеленый 2

Сельдерей 314 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 190 г
Петрушка 317 г
Редис 641 г
Масло оливковое 57 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний зеленый 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.2% 1436 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.1% 5615 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.7% 1111 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2607 г
Зола 1.7128 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392.1 мкг 900 мкг 43.6% 76% 230 г
альфа Каротин 4.4648 мкг ~
бета Каротин 2.589 мг 5 мг 51.8% 90.2% 193 г
бета Криптоксантин 25.0522 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.2781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.6% 2647 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1.4% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 37.265 мкг 400 мкг 9.3% 16.2% 1073 г
Витамин C, аскорбиновая 52.64 мг 90 мг 58.5% 101.9% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 14.8% 1175 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 377.8 мкг 120 мкг 314.8% 548.4% 32 г
Витамин РР, НЭ 0.6972 мг 20 мг 3.5% 6.1% 2869 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.05 мг 2500 мг 17% 29.6% 588 г
Кальций, Ca 93.2 мг 1000 мг 9.3% 16.2% 1073 г
Магний, Mg 36.69 мг 400 мг 9.2% 16% 1090 г
Натрий, Na 386.4 мг 1300 мг 29.7% 51.7% 336 г
Сера, S 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 65359 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 13.2% 1322 г
Хлор, Cl 524.92 мг 2300 мг 22.8% 39.7% 438 г
Микроэлементы
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 77.41 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 12.9% 1346 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 3.8% 4478 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 24% 723 г
Литий, Li 9.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 13.1% 1326 г
Медь, Cu 123.8 мкг 1000 мкг 12.4% 21.6% 808 г
Молибден, Mo 0.933 мкг 70 мкг 1.3% 2.3% 7503 г
Никель, Ni 5.858 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31873 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 16% 1087 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 5.4% 3224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1205 г ~
Аргинин* 0.0318 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.0079 г ~
Изолейцин 0.0163 г ~
Лейцин 0.0218 г ~
Лизин 0.0172 г ~
Метионин 0.0046 г ~
Метионин + Цистеин 0.0084 г ~
Треонин 0.0146 г ~
Триптофан 0.0059 г ~
Фенилаланин 0.0172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2297 г ~
Аланин 0.0142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0301 г ~
Глицин 0.0113 г ~
Глутаминовая кислота 0.1004 г ~
Пролин 0.0109 г ~
Серин 0.0109 г ~
Тирозин 0.0075 г ~
Цистеин 0.0046 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.6201 мг ~
Стигмастерол 0.3721 мг ~
бета Ситостерол 3.9687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.4814 г ~
18:0 Стеариновая 0.0931 г ~
20:0 Арахиновая 0.0316 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.5232 г min 16.8 г 15% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0579 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.4485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4552 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.1%
18:2 Линолевая 0.4514 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.5%

Энергетическая ценность Салат весенний зеленый 2 составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ ЗЕЛЕНЫЙ 2

Салат весенний зеленый 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,6 %, бэта-каротином - 51,8 %, витамином C - 58,5 %, витамином K - 314,8 %, калием - 17 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 13,8 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Салат весенний зеленый 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний зеленый 2, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний зеленый 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы