Рецепт сирники 25.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сирники 25.05

Творог жирный 18,0% жирности 323 г
Протеин 47 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 195 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное 48 г
Вівсянка з персиком 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сирники 25.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 кКал 1684 кКал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.3% 528 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.2% 533 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.9% 1698 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Зола 0.9304 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 6.6% 747 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.9% 829 г
Витамин В4, холин 48.91 мг 500 мг 9.8% 4.8% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 20.87 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1917 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 10% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1% 4983 г
бета Токоферол 0.0115 мг ~
гамма Токоферол 0.0103 мг ~
дельта Токоферол 0.0029 мг ~
Витамин Н, биотин 4.719 мкг 50 мкг 9.4% 4.6% 1060 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4141 мг 20 мг 12.1% 5.9% 828 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 1.4577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.32 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1757 г
Кальций, Ca 128.53 мг 1000 мг 12.9% 6.3% 778 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 2.9% 1669 г
Натрий, Na 55.98 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2322 г
Сера, S 92.16 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1085 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 10.4% 473 г
Хлор, Cl 112.65 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 5.3% 938 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3797 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 7% 699 г
Марганец, Mn 0.2213 мг 2 мг 11.1% 5.4% 904 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1482 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 4.1% 1205 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 18.183 мкг 55 мкг 33.1% 16.2% 302 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16019 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.5391 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Галактоза 0.0289 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0057 г ~
Лактоза 1.3033 г ~
Мальтоза 0.0057 г ~
Сахароза 0.0574 г ~
Фруктоза 0.0057 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.6994 г ~
Аргинин* 0.5664 г ~
Валин 0.8594 г ~
Гистидин* 0.3953 г ~
Изолейцин 0.7873 г ~
Лейцин 1.6137 г ~
Лизин 0.5678 г ~
Метионин 0.3743 г ~
Метионин + Цистеин 0.2581 г ~
Треонин 0.7212 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.6987 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8378 г ~
Заменимые аминокислоты 3.7606 г ~
Аланин 0.6297 г ~
Аспарагиновая кислота 1.389 г ~
Глицин 0.3128 г ~
Глутаминовая кислота 2.6512 г ~
Пролин 1.0658 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.4604 г ~
Цистеин 0.2585 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.3 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0009 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0005 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.3244 г ~
6:0 Капроновая 0.1854 г ~
8:0 Каприловая 0.0973 г ~
10:0 Каприновая 0.2132 г ~
12:0 Лауриновая 0.2317 г ~
14:0 Миристиновая 1.2082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0889 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.6837 г ~
17:0 Маргариновая 0.0486 г ~
18:0 Стеариновая 0.8825 г ~
20:0 Арахиновая 0.1046 г ~
22:0 Бегеновая 0.0005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.9225 г min 16.8 г 17.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.1159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.236 г ~
16:1 цис 0.0006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.2186 г ~
18:1 цис 0.1291 г ~
18:1 транс 0.0005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0242 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0003 г ~
22:1 цис 0.0003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7095 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.1%
18:2 Линолевая 0.4155 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0005 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.0002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.14 г ~
18:3 Линоленовая 0.0778 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0002 г ~
20:3 Омега-6 0.0002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.2154 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%

Энергетическая ценность сирники 25.05 составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИРНИКИ 25.05

сирники 25.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен сирники 25.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сирники 25.05, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сирники 25.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы