Рецепт Творог зерненный (Cottage Cheese) Premiale 7%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог зерненный (Cottage Cheese) Premiale 7%

Сливки 10% жирности. стерилизованные 40 г
Творог 5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог зерненный (Cottage Cheese) Premiale 7%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 15.2% 484 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.3% 875 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3161 г
Зола 1.729 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3.3% 2244 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.6% 845 г
Витамин В4, холин 35.8 мг 500 мг 7.2% 5.3% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 31.206 мкг 400 мкг 7.8% 5.7% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 1.05 мкг 3 мкг 35% 25.6% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Н, биотин 6.349 мкг 50 мкг 12.7% 9.3% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0213 мг 20 мг 15.1% 11.1% 662 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.67 мг 2500 мг 4.6% 3.4% 2180 г
Кальций, Ca 144.74 мг 1000 мг 14.5% 10.6% 691 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2073 г
Натрий, Na 314.96 мг 1300 мг 24.2% 17.7% 413 г
Сера, S 157.87 мг 1000 мг 15.8% 11.6% 633 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 16.5% 444 г
Хлор, Cl 526.45 мг 2300 мг 22.9% 16.8% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 4.4% 1678 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 11.8% 621 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Медь, Cu 50.72 мкг 1000 мкг 5.1% 3.7% 1972 г
Молибден, Mo 7.66 мкг 70 мкг 10.9% 8% 914 г
Олово, Sn 12.91 мкг ~
Селен, Se 21.391 мкг 55 мкг 38.9% 28.5% 257 г
Стронций, Sr 16.88 мкг ~
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14530 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.3475 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3453 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%

Энергетическая ценность Творог зерненный (Cottage Cheese) Premiale 7% составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ЗЕРНЕННЫЙ (COTTAGE CHEESE) PREMIALE 7%

Творог зерненный (Cottage Cheese) Premiale 7% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 35 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Творог зерненный (Cottage Cheese) Premiale 7%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог зерненный (Cottage Cheese) Premiale 7%, калорийность 136,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог зерненный (Cottage Cheese) Premiale 7%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы