Рецепт рис с овощими. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощими

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 220 г
Кукуруза сладкая, белая, цельными зернами, консервированная, стандартная упаковка 130 г
Зелёный горошек Нежный 164 г
Перец сладкий 163 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощими".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 9.3% 1273 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.7% 800 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 3.4% 3508 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 5.1% 2314 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5143 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 4.2% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 10.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 13.616 мкг 400 мкг 3.4% 4% 2938 г
Витамин C, аскорбиновая 31.79 мг 90 мг 35.3% 41.6% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5415 г
Витамин Н, биотин 2.519 мкг 50 мкг 5% 5.9% 1985 г
Витамин РР, НЭ 1.2599 мг 20 мг 6.3% 7.4% 1587 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.29 мг 2500 мг 4.4% 5.2% 2267 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8554 г
Кремний, Si 260.305 мг 30 мг 867.7% 1023.2% 12 г
Магний, Mg 27.32 мг 400 мг 6.8% 8% 1464 г
Натрий, Na 33.25 мг 1300 мг 2.6% 3.1% 3910 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7704 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 11.2% 1048 г
Хлор, Cl 28.45 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.5 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 83.97 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3209 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 17.1% 691 г
Марганец, Mn 0.7667 мг 2 мг 38.3% 45.2% 261 г
Медь, Cu 124.73 мкг 1000 мкг 12.5% 14.7% 802 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 9.4% 1249 г
Никель, Ni 10.832 мкг ~
Селен, Se 4.273 мкг 55 мкг 7.8% 9.2% 1287 г
Фтор, F 57.19 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 6994 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность рис с овощими составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩИМИ

рис с овощими богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,3 %, кремнием - 867,7 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 38,3 %, медью - 12,5 %

Чем полезен рис с овощими

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощими, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощими, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты