Рецепт тесто протеиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто протеиновое

Яйцо куриное 100 г
протеин соевый(порошок) 40 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто протеиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 20.2% 288 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.6% 875 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Зола 0.7105 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 9% 645 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.8% 664 г
Витамин В4, холин 138.32 мг 500 мг 27.7% 16.1% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 9.1% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 7.3% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 6.8% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4747 г
Витамин Н, биотин 11.474 мкг 50 мкг 22.9% 13.3% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1053 мг 20 мг 10.5% 6.1% 950 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.11 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2230 г
Кальций, Ca 60.53 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1652 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Натрий, Na 83.68 мг 1300 мг 6.4% 3.7% 1554 г
Сера, S 100.26 мг 1000 мг 10% 5.8% 997 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 9.1% 642 г
Хлор, Cl 111.05 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 4.4% 1341 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 5% 1164 г
Кобальт, Co 5.474 мкг 10 мкг 54.7% 31.8% 183 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Медь, Cu 46.84 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2135 г
Молибден, Mo 4.474 мкг 70 мкг 6.4% 3.7% 1565 г
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 17.211 мкг 55 мкг 31.3% 18.2% 320 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 34.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11692 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1901 г
Цинк, Zn 0.6895 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1740 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4158 г ~
Валин 0.4053 г ~
Гистидин* 0.1789 г ~
Изолейцин 0.3158 г ~
Лейцин 0.5684 г ~
Лизин 0.4737 г ~
Метионин 0.2211 г ~
Метионин + Цистеин 0.3789 г ~
Треонин 0.3211 г ~
Триптофан 0.1053 г ~
Фенилаланин 0.3421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5947 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3737 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6474 г ~
Глицин 0.2211 г ~
Глутаминовая кислота 0.9316 г ~
Пролин 0.2105 г ~
Серин 0.4895 г ~
Тирозин 0.2526 г ~
Цистеин 0.1526 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0789 г ~
17:0 Маргариновая 0.0158 г ~
18:0 Стеариновая 0.4632 г ~
20:0 Арахиновая 0.0158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.6158 г min 16.8 г 15.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.2053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0053 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.1526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6632 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.4%
18:2 Линолевая 0.5789 г ~
18:3 Линоленовая 0.0316 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0526 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%

Энергетическая ценность тесто протеиновое составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 26.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПРОТЕИНОВОЕ

тесто протеиновое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 22,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 54,7 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен тесто протеиновое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто протеиновое, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто протеиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы