Рецепт омлет с творогом брокколи и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с творогом брокколи и цветной капустой

Яйцо куриное 140 г
Яичный белок куриный 95 г
Брокколи замороженная 150 г
Цветная капуста замороженная 150 г
творог 3% 110 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с творогом брокколи и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2571 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 15.9% 962 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.2% 1867 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 2.1% 7380 г
Зола 0.3316 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 9.3% 1636 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 15.6% 978 г
Витамин В4, холин 59.12 мг 500 мг 11.8% 18% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 9.8% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.781 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22459 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6.7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 7.2% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин Н, биотин 5.349 мкг 50 мкг 10.7% 16.3% 935 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2105 мг 20 мг 6.1% 9.3% 1652 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.58 мг 2500 мг 2.2% 3.4% 4498 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 6017 г
Магний, Mg 4.23 мг 400 мг 1.1% 1.7% 9456 г
Натрий, Na 56.71 мг 1300 мг 4.4% 6.7% 2292 г
Сера, S 64.64 мг 1000 мг 6.5% 9.9% 1547 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 9% 1702 г
Хлор, Cl 60.72 мг 2300 мг 2.6% 4% 3788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3267 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 5.6% 2737 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 34.7% 440 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.6% 27397 г
Медь, Cu 25.26 мкг 1000 мкг 2.5% 3.8% 3959 г
Молибден, Mo 1.985 мкг 70 мкг 2.8% 4.3% 3526 г
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 6.734 мкг 55 мкг 12.2% 18.6% 817 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32841 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.2787 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4306 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2549 г ~
Валин 0.2678 г ~
Гистидин* 0.1073 г ~
Изолейцин 0.2163 г ~
Лейцин 0.3588 г ~
Лизин 0.2866 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.2502 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.0664 г ~
Фенилаланин 0.2326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3908 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4032 г ~
Глицин 0.1441 г ~
Глутаминовая кислота 0.5883 г ~
Пролин 0.1414 г ~
Серин 0.3044 г ~
Тирозин 0.1582 г ~
Цистеин 0.1011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4316 г ~
17:0 Маргариновая 0.0063 г ~
18:0 Стеариновая 0.1853 г ~
20:0 Арахиновая 0.0063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.0463 г min 16.8 г 6.2% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0821 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2653 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.7%
18:2 Линолевая 0.2316 г ~
18:3 Линоленовая 0.0126 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0211 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%

Энергетическая ценность омлет с творогом брокколи и цветной капустой составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

омлет с творогом брокколи и цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен омлет с творогом брокколи и цветной капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с творогом брокколи и цветной капустой, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с творогом брокколи и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги