Рецепт рыбы тушённая с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбы тушённая с овощами в мультиварке

Окунь морской (сибас) 750 г
Морковь припущенная по 1-214 220 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбы тушённая с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 кКал 1684 кКал 6.1% 6% 1645 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 16.4% 594 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8% 1217 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Зола 1.4164 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 452.7 мкг 900 мкг 50.3% 49.1% 199 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 2.488 мг 5 мг 49.8% 48.6% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.5% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.659 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7068 г
Витамин В12, кобаламин 1.636 мкг 3 мкг 54.5% 53.2% 183 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин D, кальциферол 1.604 мкг 10 мкг 16% 15.6% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 5% 1946 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин РР, НЭ 3.5236 мг 20 мг 17.6% 17.2% 568 г
Ниацин 1.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.27 мг 2500 мг 10.5% 10.3% 950 г
Кальций, Ca 91.29 мг 1000 мг 9.1% 8.9% 1095 г
Магний, Mg 50.2 мг 400 мг 12.6% 12.3% 797 г
Натрий, Na 116.71 мг 1300 мг 9% 8.8% 1114 г
Сера, S 149.31 мг 1000 мг 14.9% 14.6% 670 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 20.4% 478 г
Хлор, Cl 114.77 мг 2300 мг 5% 4.9% 2004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2113 г
Йод, I 41.18 мкг 150 мкг 27.5% 26.9% 364 г
Кобальт, Co 20.909 мкг 10 мкг 209.1% 204.2% 48 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2242 г
Медь, Cu 90.16 мкг 1000 мкг 9% 8.8% 1109 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 3.8% 2567 г
Никель, Ni 4.364 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141844 г
Хром, Cr 37.68 мкг 50 мкг 75.4% 73.6% 133 г
Цинк, Zn 1.1041 мг 12 мг 9.2% 9% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1182 г ~
Сахароза 0.5909 г ~
Фруктоза 0.1091 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0356 г ~
Аргинин* 0.7653 г ~
Валин 0.7534 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.6184 г ~
Лейцин 1.0975 г ~
Лизин 1.1658 г ~
Метионин 0.3423 г ~
Метионин + Цистеин 0.4799 г ~
Треонин 0.6186 г ~
Триптофан 0.1325 г ~
Фенилаланин 0.4821 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8949 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0732 г ~
Аланин 1.029 г ~
Аспарагиновая кислота 1.3034 г ~
Глицин 0.5498 г ~
Глутаминовая кислота 1.8648 г ~
Пролин 0.4131 г ~
Серин 0.6176 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.1378 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0734 г ~
6:0 Капроновая 0.0335 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.0412 г ~
12:0 Лауриновая 0.0469 г ~
14:0 Миристиновая 0.4006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8954 г ~
17:0 Маргариновая 0.0136 г ~
18:0 Стеариновая 0.2269 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7403 г min 16.8 г 10.4% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.2951 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.2455 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.2864 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3131 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая 0.0453 г ~
18:3 Линоленовая 0.0087 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.0136 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0205 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0136 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0205 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.1909 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность рыбы тушённая с овощами в мультиварке составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБЫ ТУШЁННАЯ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

рыбы тушённая с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,3 %, бэта-каротином - 49,8 %, витамином B12 - 54,5 %, витамином D - 16 %, витамином PP - 17,6 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 20,9 %, йодом - 27,5 %, кобальтом - 209,1 %, хромом - 75,4 %

Чем полезен рыбы тушённая с овощами в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбы тушённая с овощами в мультиварке, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбы тушённая с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы