Рецепт салат рыбный с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат рыбный с майонезом

Рис, белый, длиннозерный, обогащенный, приготовленный с солью 300 г
Скумбрия натуральная. Консервы 250 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Майонез «Провансаль» 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат рыбный с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.3 кКал 1684 кКал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.1% 927 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 14.6% 258 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.6% 2330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1% 3899 г
Зола 2.2629 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 2.6% 1454 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.3% 1154 г
Витамин В4, холин 52.31 мг 500 мг 10.5% 3.9% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 29.575 мкг 400 мкг 7.4% 2.8% 1352 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.673 мг 15 мг 51.2% 19.2% 195 г
Витамин Н, биотин 3.912 мкг 50 мкг 7.8% 2.9% 1278 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3201 мг 20 мг 16.6% 6.2% 602 г
Ниацин 1.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.93 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2067 г
Кальций, Ca 37.34 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2678 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1817 г
Натрий, Na 769.59 мг 1300 мг 59.2% 22.2% 169 г
Сера, S 79.58 мг 1000 мг 8% 3% 1257 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 6.2% 606 г
Хлор, Cl 599.21 мг 2300 мг 26.1% 9.8% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1341 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3817 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 8.3% 452 г
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 3% 1239 г
Медь, Cu 42.23 мкг 1000 мкг 4.2% 1.6% 2368 г
Молибден, Mo 2.202 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3179 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 8.242 мкг 55 мкг 15% 5.6% 667 г
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34874 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0371 г ~
Сахароза 0.1857 г ~
Фруктоза 0.0343 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0082 г ~
Аргинин* 0.0686 г ~
Валин 0.0476 г ~
Гистидин* 0.0184 г ~
Изолейцин 0.0343 г ~
Лейцин 0.0649 г ~
Лизин 0.0294 г ~
Метионин 0.0183 г ~
Метионин + Цистеин 0.0006 г ~
Треонин 0.0286 г ~
Триптофан 0.0094 г ~
Фенилаланин 0.0423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0189 г ~
Аланин 0.0462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0743 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.0371 г ~
Серин 0.0411 г ~
Тирозин 0.0266 г ~
Цистеин 0.0161 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.9524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0864 г ~
18:0 Стеариновая 0.6657 г ~
20:0 Арахиновая 0.0476 г ~
22:0 Бегеновая 0.1095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.9109 г min 16.8 г 23.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0193 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.8772 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.3717 г от 11.2 до 20.6 г 83.7% 31.4%
18:2 Линолевая 9.3606 г ~
18:3 Линоленовая 0.0061 г ~

Энергетическая ценность салат рыбный с майонезом составляет 266,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ С МАЙОНЕЗОМ

салат рыбный с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 51,2 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 15 %

Чем полезен салат рыбный с майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат рыбный с майонезом, калорийность 266,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат рыбный с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги