Рецепт Бланманже Прайм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бланманже Прайм

Земляника (садовая), клубника 100 г
Желатин пищевой 20 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 50 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бланманже Прайм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 кКал 1684 кКал 8.2% 6% 1227 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.4% 1134 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.1% 903 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.4% 1659 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Зола 0.6076 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 6.6% 1099 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.2% 1395 г
Витамин В4, холин 42.05 мг 500 мг 8.4% 6.1% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 5.1% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.464 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7321 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.9% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 18.23 мг 90 мг 20.3% 14.8% 494 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин Н, биотин 4.903 мкг 50 мкг 9.8% 7.1% 1020 г
Витамин РР, НЭ 1.596 мг 20 мг 8% 5.8% 1253 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.49 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1755 г
Кальций, Ca 89.18 мг 1000 мг 8.9% 6.5% 1121 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2315 г
Натрий, Na 40.06 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3245 г
Сера, S 40.34 мг 1000 мг 4% 2.9% 2479 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 7.2% 1015 г
Хлор, Cl 54.05 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 4.2% 1753 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2964 г
Кобальт, Co 2.911 мкг 10 мкг 29.1% 21.2% 344 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2077 г
Медь, Cu 144.32 мкг 1000 мкг 14.4% 10.5% 693 г
Молибден, Mo 7.215 мкг 70 мкг 10.3% 7.5% 970 г
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 5.103 мкг 55 мкг 9.3% 6.8% 1078 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23852 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.3116 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3924 г ~
Сахароза 0.3376 г ~
Фруктоза 1.3291 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0367 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.1038 г ~
Изолейцин 0.1443 г ~
Лейцин 0.2797 г ~
Лизин 0.3124 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.1152 г ~
Треонин 0.1549 г ~
Триптофан 0.0319 г ~
Фенилаланин 0.1717 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1095 г ~
Аланин 0.4061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4086 г ~
Глицин 0.9226 г ~
Глутаминовая кислота 0.6909 г ~
Пролин 0.6823 г ~
Серин 0.2565 г ~
Тирозин 0.0897 г ~
Цистеин 0.0443 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3027 г ~
17:0 Маргариновая 0.0044 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.0044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0576 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1861 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая 0.1624 г ~
18:3 Линоленовая 0.0089 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0148 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%

Энергетическая ценность Бланманже Прайм составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛАНМАНЖЕ ПРАЙМ

Бланманже Прайм богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, кобальтом - 29,1 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Бланманже Прайм

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бланманже Прайм, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бланманже Прайм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги