Рецепт Творог с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с медом

Творог «Столовый» 2,0% жирности 170 г
Мед пчелиный 20 г
Айран домашний 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 15.7% 500 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.5% 2240 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.7% 2147 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5590 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 9.7% 814 г
Витамин В4, холин 39.36 мг 500 мг 7.9% 6.2% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.1% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 30.913 мкг 400 мкг 7.7% 6.1% 1294 г
Витамин В12, кобаламин 1.041 мкг 3 мкг 34.7% 27.3% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.2% 51724 г
Витамин Н, биотин 6.238 мкг 50 мкг 12.5% 9.8% 802 г
Витамин РР, НЭ 3.0748 мг 20 мг 15.4% 12.1% 650 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.77 мг 2500 мг 4% 3.1% 2481 г
Кальций, Ca 118.66 мг 1000 мг 11.9% 9.4% 843 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1909 г
Натрий, Na 40.19 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3235 г
Сера, S 150.22 мг 1000 мг 15% 11.8% 666 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 15.2% 519 г
Хлор, Cl 112.3 мг 2300 мг 4.9% 3.9% 2048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1.3% 6040 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5859 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 13% 605 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20408 г
Медь, Cu 50.69 мкг 1000 мкг 5.1% 4% 1973 г
Молибден, Mo 6.784 мкг 70 мкг 9.7% 7.6% 1032 г
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 21.782 мкг 55 мкг 39.6% 31.1% 253 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 36.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11013 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.3717 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творог с медом составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МЕДОМ

Творог с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 34,7 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Творог с медом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с медом, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты