Рецепт салат загадка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат загадка

Морковь по-корейски 100 г
Яблоки 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат загадка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.1% 784 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.1% 1037 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2918 г
Органические кислоты 36.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2300 мкг 900 мкг 255.6% 241.4% 39 г
Ретинол 2.275 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.4% 1475 г
Витамин В4, холин 49.07 мг 500 мг 9.8% 9.3% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.917 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10212 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 4.1% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.408 мг 15 мг 9.4% 8.9% 1065 г
Витамин Н, биотин 4.014 мкг 50 мкг 8% 7.6% 1246 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2946 мг 20 мг 21.5% 20.3% 466 г
Ниацин 2.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.6 мг 2500 мг 7.2% 6.8% 1384 г
Кальций, Ca 28.17 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3550 г
Магний, Mg 33.55 мг 400 мг 8.4% 7.9% 1192 г
Натрий, Na 41.71 мг 1300 мг 3.2% 3% 3117 г
Сера, S 38.38 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2606 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 10.8% 878 г
Хлор, Cl 600.05 мг 2300 мг 26.1% 24.6% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 25.13 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 7.3% 1295 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2683 г
Кобальт, Co 5.761 мкг 10 мкг 57.6% 54.4% 174 г
Литий, Li 1.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2448 г
Медь, Cu 83.61 мкг 1000 мкг 8.4% 7.9% 1196 г
Молибден, Mo 11.657 мкг 70 мкг 16.7% 15.8% 600 г
Никель, Ni 4.226 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 6.246 мкг 55 мкг 11.4% 10.8% 881 г
Фтор, F 25.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15613 г
Хром, Cr 10.23 мкг 50 мкг 20.5% 19.4% 489 г
Цинк, Zn 0.7773 мг 12 мг 6.5% 6.1% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.855 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат загадка составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗАГАДКА

салат загадка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 255,6 %, витамином PP - 21,5 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 57,6 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 11,4 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен салат загадка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат загадка, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат загадка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы