Рецепт суп овощной (26-05-2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной (26-05-2015)

Вода 2500 г
Лук репчатый 84 г
Морковь, красная 264 г
Свекла 568 г
Перец сладкий 195 г
Капуста белокочанная, квашеная 500 г
Чеснок луковица 14 г
Картофель 464 г
томатная паста моя (Heinz) 520 г
соль с йодом (jozo) 7 г
Куркума, молотая 4 г
Шпинат 150 г
Укроп, свежий 6 г
Способ приготовления

Ничего не зажариваю, все кидаю просто в воду. Шпинат и укроп в последний момент.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной (26-05-2015)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 20.5% 2222 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 18.7% 2452 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 72.1% 631 г
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 78.1% 586 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 7.3% 6207 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.5% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 5.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 14.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.549 мкг 400 мкг 1.4% 6.4% 7209 г
Витамин C, аскорбиновая 16.63 мг 90 мг 18.5% 84.5% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 5.5% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 89286 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 54.8% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.4663 мг 20 мг 2.3% 10.5% 4289 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.75 мг 2500 мг 7.6% 34.7% 1311 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 8.7% 5171 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 16% 2857 г
Натрий, Na 147.92 мг 1300 мг 11.4% 52.1% 879 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 18657 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 13.7% 3361 г
Хлор, Cl 90.13 мг 2300 мг 3.9% 17.8% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 22.8% 2011 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 12.3% 3704 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 35.6% 1285 г
Литий, Li 7.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 28.8% 1589 г
Медь, Cu 30.82 мкг 1000 мкг 3.1% 14.2% 3245 г
Молибден, Mo 1.926 мкг 70 мкг 2.8% 12.8% 3634 г
Никель, Ni 1.995 мкг ~
Рубидий, Rb 100.3 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 54455 г
Фтор, F 56.99 мкг 4000 мкг 1.4% 6.4% 7019 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 27.9% 1634 г
Цинк, Zn 0.1144 мг 12 мг 1% 4.6% 10490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп овощной (26-05-2015) составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ (26-05-2015)

суп овощной (26-05-2015) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 12 %

Чем полезен суп овощной (26-05-2015)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной (26-05-2015), калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной (26-05-2015), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги