Рецепт салат кальмар и капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат кальмар и капуста

Огурец, парниковый	322 г
Капуста белокочанная	200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	164 г
горох зеленый консерв. лорадо	260 г
кальмар отварной	228 г

Способ приготовления

кальмар огурец капуста горох яйцо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат кальмар и капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.3 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	2991 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	14%	1267 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	6.4%	2800 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.8%	6257 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.4%	4000 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	5.3%	3382 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%	7.8%	2250 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	3.2%	5495 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	6.2%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	15.6%	1132 г
Витамин В4, холин	51.51 мг	500 мг	10.3%	18.3%	971 г
Витамин В5, пантотеновая	0.349 мг	5 мг	7%	12.4%	1433 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	5.3%	3390 г
Витамин В9, фолаты	6.804 мкг	400 мкг	1.7%	3%	5879 г
Витамин В12, кобаламин	0.326 мкг	3 мкг	10.9%	19.4%	920 г
Витамин C, аскорбиновая	15.27 мг	90 мг	17%	30.2%	589 г
Витамин D, кальциферол	0.31 мкг	10 мкг	3.1%	5.5%	3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.362 мг	15 мг	2.4%	4.3%	4144 г
Витамин Н, биотин	3.097 мкг	50 мкг	6.2%	11%	1614 г
Витамин К, филлохинон	17.5 мкг	120 мкг	14.6%	25.9%	686 г
Витамин РР, НЭ	0.9823 мг	20 мг	4.9%	8.7%	2036 г
Ниацин	0.201 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.39 мг	2500 мг	6.9%	12.3%	1450 г
Кальций, Ca	26.82 мг	1000 мг	2.7%	4.8%	3729 г
Магний, Mg	19.32 мг	400 мг	4.8%	8.5%	2070 г
Натрий, Na	31.59 мг	1300 мг	2.4%	4.3%	4115 г
Сера, S	31.14 мг	1000 мг	3.1%	5.5%	3211 г
Фосфор, P	83.5 мг	800 мг	10.4%	18.5%	958 г
Хлор, Cl	28.32 мг	2300 мг	1.2%	2.1%	8121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	213.7 мкг	~
Бор, B	34.1 мкг	~
Железо, Fe	0.879 мг	18 мг	4.9%	8.7%	2048 г
Йод, I	3.33 мкг	150 мкг	2.2%	3.9%	4505 г
Кобальт, Co	1.922 мкг	10 мкг	19.2%	34.1%	520 г
Марганец, Mn	0.0399 мг	2 мг	2%	3.6%	5013 г
Медь, Cu	392.59 мкг	1000 мкг	39.3%	69.8%	255 г
Молибден, Mo	2.55 мкг	70 мкг	3.6%	6.4%	2745 г
Никель, Ni	2.555 мкг	~
Селен, Se	13.307 мкг	55 мкг	24.2%	43%	413 г
Фтор, F	9.46 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	42283 г
Хром, Cr	1.42 мкг	50 мкг	2.8%	5%	3521 г
Цинк, Zn	0.5219 мг	12 мг	4.3%	7.6%	2299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.235 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.14 г	~
Лейцин	0.224 г	~
Лизин	0.236 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.148 г	~
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.321 г	~
Глицин	0.197 г	~
Глутаминовая кислота	0.458 г	~
Пролин	0.133 г	~
Серин	0.146 г	~
Тирозин	0.105 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	125.68 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.341 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.051 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.102 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.6%
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.028 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.066 г	~

Энергетическая ценность салат кальмар и капуста составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.3 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАЛЬМАР И КАПУСТА

салат кальмар и капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином K - 14,6 %, кобальтом - 19,2 %, медью - 39,3 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен салат кальмар и капуста

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат кальмар и капуста, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат кальмар и капуста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе