Рецепт Омлет с сосисками, помидорами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосисками, помидорами и зеленью

Сосиски венские 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Укроп (Пассерование) 8 г
Соль столовая 3 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Маслом смазать чашу мультиварки. Положить туда порезанные сосиски и помидор. Вылить взбитые с молоком яйца. Режим ВЫПЕЧКА 30 минут. После завершения пусть постоит минут 5 - 7 с закрытой крышкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками, помидорами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.9% 1086 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.7% 589 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.8% 4212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 9.9% 754 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 9% 829 г
Витамин В4, холин 93.34 мг 500 мг 18.7% 14% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 9.6% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.716 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4589 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 7.5% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.8% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 5.5% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 7.1% 1053 г
Витамин Н, биотин 8.144 мкг 50 мкг 16.3% 12.2% 614 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3631 мг 20 мг 11.8% 8.8% 846 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.63 мг 2500 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Кальций, Ca 64.07 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1561 г
Кремний, Si 0.105 мг 30 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2265 г
Натрий, Na 320.59 мг 1300 мг 24.7% 18.5% 406 г
Сера, S 78.75 мг 1000 мг 7.9% 5.9% 1270 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 11.7% 637 г
Хлор, Cl 105.35 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1440 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 5.2% 1426 г
Кобальт, Co 6.185 мкг 10 мкг 61.9% 46.3% 162 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1589 г
Медь, Cu 73.28 мкг 1000 мкг 7.3% 5.5% 1365 г
Молибден, Mo 7.096 мкг 70 мкг 10.1% 7.5% 986 г
Никель, Ni 3.77 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 87.1 мкг ~
Селен, Se 11.334 мкг 55 мкг 20.6% 15.4% 485 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 35.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11142 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1316 г
Цинк, Zn 0.6739 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.164 г min 16.8 г 12.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.75 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками, помидорами и зеленью составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ, ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Омлет с сосисками, помидорами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 61,9 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Омлет с сосисками, помидорами и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосисками, помидорами и зеленью, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосисками, помидорами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы