Рецепт свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольник

Свекла (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый 100 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.5% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.3% 4667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.5% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12% 2473 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 2.1% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 1.8% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 6.3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.662 мкг 400 мкг 0.9% 2.7% 10923 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 7.2% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.2% 27273 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5866 мг 20 мг 2.9% 8.7% 3409 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.59 мг 2500 мг 5.1% 15.3% 1944 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7564 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 6% 4890 г
Натрий, Na 84.75 мг 1300 мг 6.5% 19.5% 1534 г
Сера, S 10.02 мг 1000 мг 1% 3% 9980 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 8.7% 3404 г
Хлор, Cl 128.51 мг 2300 мг 5.6% 16.8% 1790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 7.8% 3896 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 8772 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 36.8% 813 г
Литий, Li 9.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 19.8% 1527 г
Медь, Cu 46.97 мкг 1000 мкг 4.7% 14.1% 2129 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 10.8% 2816 г
Никель, Ni 2.593 мкг ~
Рубидий, Rb 150.7 мкг ~
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 7.2% 4231 г
Фтор, F 71.56 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5590 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 23.4% 1276 г
Цинк, Zn 0.2802 мг 12 мг 2.3% 6.9% 4283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность свекольник составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен свекольник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольник, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты