Рецепт Салат из огурцов с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов с помидорами

Помидоры (томаты), парниковые 294 г
Огурец, парниковый 180 г
Лук зеленый (перо) 37 г
Петрушка 10 г
Укроп 13 г
Чеснок луковица 8 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

с подсолнечным маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 15.1% 1037 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.1% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 17.3% 909 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 18.7% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.656 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3754 г
Витамин C, аскорбиновая 19.46 мг 90 мг 21.6% 34% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.679 мг 15 мг 17.9% 28.2% 560 г
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5181 г
Витамин К, филлохинон 48.7 мкг 120 мкг 40.6% 63.9% 246 г
Витамин РР, НЭ 0.5339 мг 20 мг 2.7% 4.3% 3746 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.57 мг 2500 мг 9.1% 14.3% 1094 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3597 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 7.6% 2067 г
Натрий, Na 12.37 мг 1300 мг 1% 1.6% 10509 г
Сера, S 7.72 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12953 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 6.8% 2326 г
Хлор, Cl 33.47 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 5% 3158 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Кобальт, Co 3.663 мкг 10 мкг 36.6% 57.6% 273 г
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 9.8% 1623 г
Медь, Cu 70.1 мкг 1000 мкг 7% 11% 1427 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 11% 1431 г
Никель, Ni 6.682 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 1.6% 10319 г
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38911 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 9% 1767 г
Цинк, Zn 0.1856 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.136 г от 11.2 до 20.6 г 28% 44.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.136 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов с помидорами составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ПОМИДОРАМИ

Салат из огурцов с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 21,6 %, витамином E - 17,9 %, витамином K - 40,6 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Салат из огурцов с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов с помидорами, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы