Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневый

Вода 150 г
Картофель (Варка без слива) 59 г
Морковь, красная (Варка без слива) 27 г
Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) 18 г
Масло подсолнечное 12 г
Лук репчатый (Варка без слива) 38 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 6 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Петрушка (Варка без слива) 9 г
Перец сладкий (Варка без слива) 0 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.5% 2000 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.8% 1018 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.3% 3369 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 4.5% 2452 г
Зола 0.4546 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228 мкг 900 мкг 25.3% 27.8% 395 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.994 мг 5 мг 19.9% 21.9% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 2.2% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.795 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5131 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 4.8% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.564 мг 15 мг 10.4% 11.4% 959 г
Витамин Н, биотин 1.351 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3701 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 37.6% 293 г
Витамин РР, НЭ 1.6555 мг 20 мг 8.3% 9.1% 1208 г
Ниацин 0.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.39 мг 2500 мг 7.1% 7.8% 1409 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4211 г
Кремний, Si 5.496 мг 30 мг 18.3% 20.1% 546 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 7% 1560 г
Натрий, Na 16.01 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8120 г
Сера, S 37.38 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2675 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 8.6% 1278 г
Хлор, Cl 26.95 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 30.84 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 6.6% 1671 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 6977 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 32.3% 340 г
Литий, Li 12.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 8.6% 1286 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 8.5% 1304 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 5.4% 2025 г
Никель, Ni 1.097 мкг ~
Рубидий, Rb 123.5 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Стронций, Sr 13.92 мкг ~
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 62.2 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6431 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 6.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 5% 2207 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3875 г ~
Сахароза 1.0158 г ~
Фруктоза 0.1997 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1572 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.0521 г ~
Гистидин* 0.0183 г ~
Изолейцин 0.0384 г ~
Лейцин 0.0587 г ~
Лизин 0.0497 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.0305 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.0131 г ~
Фенилаланин 0.0419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0735 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2809 г ~
Аланин 0.0496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1067 г ~
Глицин 0.0562 г ~
Глутаминовая кислота 0.1519 г ~
Пролин 0.0495 г ~
Серин 0.0452 г ~
Тирозин 0.0309 г ~
Цистеин 0.0147 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2279 г ~
18:0 Стеариновая 0.1293 г ~
20:0 Арахиновая 0.0096 г ~
22:0 Бегеновая 0.0214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8029 г min 16.8 г 4.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.8886 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 18.6%
18:2 Линолевая 1.8861 г ~
18:3 Линоленовая 0.0146 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином K - 34,2 %, кремнием - 18,3 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен суп гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневый, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты