Рецепт Рис круглый отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис круглый отварной

Рис, зерно продовольственное 150 г
Вода 306 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис круглый отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 кКал 1684 кКал 7.5% 6% 1340 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.1% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 9.1% 880 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 15.5% 513 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.3% 3486 г
Зола 1.5559 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 7.2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 33.91 мг 500 мг 6.8% 5.4% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 8.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 13.963 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2712 г
Витамин Н, биотин 4.787 мкг 50 мкг 9.6% 7.6% 1044 г
Витамин РР, НЭ 2.1144 мг 20 мг 10.6% 8.4% 946 г
Ниацин 1.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.27 мг 2500 мг 5% 4% 1996 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 1.6% 5097 г
Кремний, Si 494.681 мг 30 мг 1648.9% 1311.8% 6 г
Магний, Mg 47.09 мг 400 мг 11.8% 9.4% 849 г
Натрий, Na 12.7 мг 1300 мг 1% 0.8% 10236 г
Сера, S 24.75 мг 1000 мг 2.5% 2% 4040 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 13% 611 г
Хлор, Cl 54.2 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.8 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 159.57 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2145 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 21.9% 363 г
Марганец, Mn 1.4494 мг 2 мг 72.5% 57.7% 138 г
Медь, Cu 223.89 мкг 1000 мкг 22.4% 17.8% 447 г
Молибден, Mo 10.652 мкг 70 мкг 15.2% 12.1% 657 г
Никель, Ni 20.585 мкг ~
Селен, Se 7.979 мкг 55 мкг 14.5% 11.5% 689 г
Фтор, F 113.3 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3530 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.7181 мг 12 мг 6% 4.8% 1671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Галактоза 0.0319 г ~
Мальтоза 0.0798 г ~
Сахароза 0.1835 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2394 г ~
Валин 0.1596 г ~
Гистидин* 0.0758 г ~
Изолейцин 0.1117 г ~
Лейцин 0.2753 г ~
Лизин 0.1157 г ~
Метионин 0.0598 г ~
Метионин + Цистеин 0.1157 г ~
Треонин 0.1037 г ~
Триптофан 0.0359 г ~
Фенилаланин 0.1636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2793 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2553 г ~
Глицин 0.1396 г ~
Глутаминовая кислота 0.5106 г ~
Пролин 0.1436 г ~
Серин 0.1277 г ~
Тирозин 0.1157 г ~
Цистеин 0.0559 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.0106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1726 г ~
18:0 Стеариновая 0.0378 г ~
20:0 Арахиновая 0.0056 г ~
22:0 Бегеновая 0.0037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5136 г min 16.8 г 3.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6891 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.9%
18:2 Линолевая 0.6731 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%

Энергетическая ценность Рис круглый отварной составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС КРУГЛЫЙ ОТВАРНОЙ

Рис круглый отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1648,9 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 72,5 %, медью - 22,4 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Рис круглый отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис круглый отварной, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис круглый отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты