Рецепт Куриный пирог с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный пирог с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 500 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Заправка горчичная 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Крахмал кукурузный 20 г
Сыр латвийский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный пирог с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12.7% 497 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.8% 644 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Зола 1.2395 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 8.9% 711 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.9% 1059 г
Витамин В4, холин 73.01 мг 500 мг 14.6% 9.2% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.303 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4818 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 3.1% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин Н, биотин 4.882 мкг 50 мкг 9.8% 6.2% 1024 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3745 мг 20 мг 31.9% 20.1% 314 г
Ниацин 4.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.79 мг 2500 мг 10.3% 6.5% 970 г
Кальций, Ca 82.99 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1205 г
Магний, Mg 47.39 мг 400 мг 11.8% 7.4% 844 г
Натрий, Na 117.86 мг 1300 мг 9.1% 5.7% 1103 г
Сера, S 57.04 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1753 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 11.4% 557 г
Хлор, Cl 47.4 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1338 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Кобальт, Co 6.06 мкг 10 мкг 60.6% 38.2% 165 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13245 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 3.5% 1795 г
Молибден, Mo 6.522 мкг 70 мкг 9.3% 5.9% 1073 г
Селен, Se 7.415 мкг 55 мкг 13.5% 8.5% 742 г
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33473 г
Хром, Cr 12.13 мкг 50 мкг 24.3% 15.3% 412 г
Цинк, Zn 0.8225 мг 12 мг 6.9% 4.4% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.9781 г ~
Валин 0.7379 г ~
Гистидин* 0.6649 г ~
Изолейцин 0.6282 г ~
Лейцин 1.1062 г ~
Лизин 1.3718 г ~
Метионин 0.2847 г ~
Метионин + Цистеин 0.5329 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.2109 г ~
Фенилаланин 0.6059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.1066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.7265 г ~
Аспарагиновая кислота 1.1166 г ~
Гидроксипролин 0.0955 г ~
Глицин 0.4984 г ~
Глутаминовая кислота 1.6243 г ~
Пролин 0.5355 г ~
Серин 0.6366 г ~
Тирозин 0.5007 г ~
Цистеин 0.2508 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5732 г ~
17:0 Маргариновая 0.0057 г ~
18:0 Стеариновая 0.2089 г ~
20:0 Арахиновая 0.0103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2715 г min 16.8 г 7.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0065 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.0445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3405 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая 0.2964 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0282 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%

Энергетическая ценность Куриный пирог с овощами составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ПИРОГ С ОВОЩАМИ

Куриный пирог с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, холином - 14,6 %, витамином PP - 31,9 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 60,6 %, селеном - 13,5 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Куриный пирог с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный пирог с овощами, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный пирог с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты