Рецепт пирог заливной с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог заливной с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 135 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 60 г
творог 5% Божья коровка 180 г
Майонез «Провансаль» 95 г
Сметана 15,0% жирности 135 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог заливной с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311 кКал 1684 кКал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.4% 731 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 10.1% 318 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.1% 791 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5725 г
Зола 1.2995 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 2.6% 1221 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.1% 1525 г
Витамин В4, холин 59 мг 500 мг 11.8% 3.8% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.26 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5510 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.179 мг 15 мг 34.5% 11.1% 290 г
Витамин Н, биотин 4.085 мкг 50 мкг 8.2% 2.6% 1224 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5238 мг 20 мг 7.6% 2.4% 1313 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.19 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2969 г
Кальций, Ca 41.22 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2426 г
Кремний, Si 0.885 мг 30 мг 3% 1% 3390 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4053 г
Натрий, Na 366.73 мг 1300 мг 28.2% 9.1% 354 г
Сера, S 54.16 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1846 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 3.1% 1051 г
Хлор, Cl 423.97 мг 2300 мг 18.4% 5.9% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.4 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.92 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 1.7% 1865 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3807 г
Кобальт, Co 2.256 мкг 10 мкг 22.6% 7.3% 443 г
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1504 г
Медь, Cu 38.88 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2572 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 2.1% 1532 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 7.044 мкг 55 мкг 12.8% 4.1% 781 г
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27045 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.359 мг 12 мг 3% 1% 3343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1425 г ~
Валин 0.1389 г ~
Гистидин* 0.0613 г ~
Изолейцин 0.1082 г ~
Лейцин 0.1948 г ~
Лизин 0.1623 г ~
Метионин 0.0757 г ~
Метионин + Цистеин 0.1298 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.0361 г ~
Фенилаланин 0.1172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2218 г ~
Глицин 0.0757 г ~
Глутаминовая кислота 0.3192 г ~
Пролин 0.0721 г ~
Серин 0.1677 г ~
Тирозин 0.0866 г ~
Цистеин 0.0523 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.2459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0674 г ~
17:0 Маргариновая 0.0054 г ~
18:0 Стеариновая 0.5932 г ~
20:0 Арахиновая 0.0366 г ~
22:0 Бегеновая 0.0716 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4379 г min 16.8 г 20.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0828 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.2574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.343 г от 11.2 до 20.6 г 56.6% 18.2%
18:2 Линолевая 6.3095 г ~
18:3 Линоленовая 0.0124 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%

Энергетическая ценность пирог заливной с творогом составляет 311 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 311 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ТВОРОГОМ

пирог заливной с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином E - 34,5 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен пирог заливной с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог заливной с творогом, калорийность 311 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог заливной с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты