Рецепт куриеые биточки с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриеые биточки с пшеном

Куриная грудка (филе) 400 г
Каша пшенная по 1-278 100 г
Яйцо куриное 47 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриеые биточки с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 21% 427 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Зола 1.9519 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 6.9% 1302 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.3% 2093 г
Витамин В4, холин 20.27 мг 500 мг 4.1% 3.7% 2467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.029 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 38873 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7653 г
Витамин Н, биотин 1.678 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2980 г
Витамин РР, НЭ 7.874 мг 20 мг 39.4% 35.4% 254 г
Ниацин 7.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.85 мг 2500 мг 9.2% 8.3% 1088 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5848 г
Магний, Mg 64.59 мг 400 мг 16.1% 14.5% 619 г
Натрий, Na 449.95 мг 1300 мг 34.6% 31.1% 289 г
Сера, S 19.11 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5233 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 16.5% 547 г
Хлор, Cl 526.69 мг 2300 мг 22.9% 20.6% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 6.7% 1332 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Кобальт, Co 7.38 мкг 10 мкг 73.8% 66.4% 136 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6645 г
Медь, Cu 68.65 мкг 1000 мкг 6.9% 6.2% 1457 г
Молибден, Mo 8.99 мкг 70 мкг 12.8% 11.5% 779 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 2.56 мкг 55 мкг 4.7% 4.2% 2148 г
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66225 г
Хром, Cr 17.61 мкг 50 мкг 35.2% 31.7% 284 г
Цинк, Zn 1.0321 мг 12 мг 8.6% 7.7% 1163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.067 г ~
Сахароза 0.3351 г ~
Фруктоза 0.0619 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0147 г ~
Аргинин* 1.3229 г ~
Валин 0.9569 г ~
Гистидин* 0.9354 г ~
Изолейцин 0.8271 г ~
Лейцин 1.4506 г ~
Лизин 1.8902 г ~
Метионин 0.3437 г ~
Метионин + Цистеин 0.6571 г ~
Треонин 0.8142 г ~
Триптофан 0.2784 г ~
Фенилаланин 0.7831 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.4419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0342 г ~
Аланин 0.9538 г ~
Аспарагиновая кислота 1.4363 г ~
Гидроксипролин 0.1443 г ~
Глицин 0.6683 г ~
Глутаминовая кислота 2.0993 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.7707 г ~
Тирозин 0.6589 г ~
Цистеин 0.3196 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4405 г ~
17:0 Маргариновая 0.0024 г ~
18:0 Стеариновая 0.1329 г ~
20:0 Арахиновая 0.0093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8893 г min 16.8 г 5.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0077 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая 0.2194 г ~
18:3 Линоленовая 0.0117 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0218 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%

Энергетическая ценность куриеые биточки с пшеном составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЕЫЕ БИТОЧКИ С ПШЕНОМ

куриеые биточки с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,4 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 73,8 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 35,2 %

Чем полезен куриеые биточки с пшеном

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриеые биточки с пшеном, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриеые биточки с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы