Рецепт Салат из помидор-огурцов с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор-огурцов с оливковым маслом

Укроп, свежий 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 41 г
Редис 59 г
Огурец, парниковый 302 г
Помидоры (томаты), грунтовые 282 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор-огурцов с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 кКал 1684 кКал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.8% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.8% 7065 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 24.9% 1667 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 17% 2447 г
Зола 0.7446 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 42.7% 968 г
альфа Каротин 2.0275 мкг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 44.8% 926 г
бета Криптоксантин 11.3764 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.7157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 12% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 12% 3462 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 5% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 22.4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 17% 2439 г
Витамин В9, фолаты 18.14 мкг 400 мкг 4.5% 18.7% 2205 г
Витамин C, аскорбиновая 20.8 мг 90 мг 23.1% 95.9% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 14.5% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 7.1% 5967 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 94.6% 440 г
Витамин РР, НЭ 0.5689 мг 20 мг 2.8% 11.6% 3516 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.2 мг 2500 мг 11.4% 47.3% 880 г
Кальций, Ca 30.84 мг 1000 мг 3.1% 12.9% 3243 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 19.9% 2095 г
Натрий, Na 10.82 мг 1300 мг 0.8% 3.3% 12015 г
Сера, S 4.65 мг 1000 мг 0.5% 2.1% 21505 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 17% 2469 г
Хлор, Cl 25.65 мг 2300 мг 1.1% 4.6% 8967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.3 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 14.99 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 25.3% 1635 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 3.7% 10563 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 106.6% 390 г
Литий, Li 1.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 33.2% 1252 г
Медь, Cu 75.46 мкг 1000 мкг 7.5% 31.1% 1325 г
Молибден, Mo 2.712 мкг 70 мкг 3.9% 16.2% 2581 г
Никель, Ni 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 16667 г
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 39293 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 23.7% 1767 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 5.8% 6985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6198 г ~
Сахароза 0.2712 г ~
Фруктоза 0.4648 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0962 г ~
Аргинин* 0.0229 г ~
Валин 0.0222 г ~
Гистидин* 0.0116 г ~
Изолейцин 0.0239 г ~
Лейцин 0.0269 г ~
Лизин 0.0323 г ~
Метионин 0.0042 г ~
Метионин + Цистеин 0.0055 г ~
Треонин 0.0178 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.0166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3594 г ~
Аланин 0.0257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0781 г ~
Глицин 0.0192 г ~
Глутаминовая кислота 0.2345 г ~
Пролин 0.0231 г ~
Серин 0.0209 г ~
Тирозин 0.0164 г ~
Цистеин 0.0038 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.2816 мг ~
Стигмастерол 0.169 мг ~
бета Ситостерол 0.6621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0742 г ~
18:0 Стеариновая 0.0143 г ~
20:0 Арахиновая 0.0047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4271 г min 16.8 г 2.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0088 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.9%
18:2 Линолевая 0.0727 г ~
18:3 Линоленовая 0.0007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.7%

Энергетическая ценность Салат из помидор-огурцов с оливковым маслом составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР-ОГУРЦОВ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из помидор-огурцов с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,1 %, витамином K - 22,8 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Салат из помидор-огурцов с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор-огурцов с оливковым маслом, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор-огурцов с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты