Рецепт коржи баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коржи баунти

Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная	320 г
Яичный белок куриный (Запекание)	240 г
Сахар песок	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коржи баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	495 ккал	1684 ккал	29.4%	5.9%	340 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	2.2%	905 г
Жиры	36.2 г	56 г	64.6%	13.1%	155 г
Углеводы	40 г	219 г	18.3%	3.7%	548 г
Пищевые волокна	9.2 г	20 г	46%	9.3%	217 г
Вода	14 г	2273 г	0.6%	0.1%	16236 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	0.5%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.313 мг	1.8 мг	17.4%	3.5%	575 г
Витамин В4, холин	28.83 мг	500 мг	5.8%	1.2%	1734 г
Витамин В5, пантотеновая	0.55 мг	5 мг	11%	2.2%	909 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	1.8%	1156 г
Витамин В9, фолаты	5.516 мкг	400 мкг	1.4%	0.3%	7252 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.2%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	0.84 мг	90 мг	0.9%	0.2%	10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.247 мг	15 мг	1.6%	0.3%	6073 г
Витамин Н, биотин	2.947 мкг	50 мкг	5.9%	1.2%	1697 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%		60000 г
Витамин РР, НЭ	1.6017 мг	20 мг	8%	1.6%	1249 г
Ниацин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	369.63 мг	2500 мг	14.8%	3%	676 г
Кальций, Ca	19.6 мг	1000 мг	2%	0.4%	5102 г
Магний, Mg	54.32 мг	400 мг	13.6%	2.7%	736 г
Натрий, Na	100.61 мг	1300 мг	7.7%	1.6%	1292 г
Сера, S	78.74 мг	1000 мг	7.9%	1.6%	1270 г
Фосфор, P	127 мг	800 мг	15.9%	3.2%	630 г
Хлор, Cl	72.42 мг	2300 мг	3.1%	0.6%	3176 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.006 мг	18 мг	11.1%	2.2%	897 г
Йод, I	2.95 мкг	150 мкг	2%	0.4%	5085 г
Кобальт, Co	0.421 мкг	10 мкг	4.2%	0.8%	2375 г
Марганец, Mn	1.544 мг	2 мг	77.2%	15.6%	130 г
Медь, Cu	468.77 мкг	1000 мкг	46.9%	9.5%	213 г
Молибден, Mo	1.684 мкг	70 мкг	2.4%	0.5%	4157 г
Селен, Se	10.386 мкг	55 мкг	18.9%	3.8%	530 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	0.5%	3968 г
Цинк, Zn	1.2257 мг	12 мг	10.2%	2.1%	979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	30.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.895 г	~
Валин	0.546 г	~
Гистидин*	0.194 г	~
Изолейцин	0.417 г	~
Лейцин	0.674 г	~
Лизин	0.457 г	~
Метионин	0.245 г	~
Метионин + Цистеин	0.291 г	~
Треонин	0.343 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.478 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.451 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.488 г	~
Аспарагиновая кислота	0.803 г	~
Глицин	0.347 г	~
Глутаминовая кислота	1.519 г	~
Пролин	0.328 г	~
Серин	0.52 г	~
Тирозин	0.288 г	~
Цистеин	0.194 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	1.7%
Насыщенные жирные кислоты	32.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.206 г	~
8:0 Каприловая	2.538 г	~
10:0 Каприновая	2.017 г	~
12:0 Лауриновая	16.07 г	~
14:0 Миристиновая	6.345 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.07 г	~
18:0 Стеариновая	1.876 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.541 г	min 16.8 г	9.2%	1.9%
18:1 Олеиновая (ud)	1.541 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.396 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.396 г	~

Энергетическая ценность коржи баунти составляет 495 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	495 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	36.2 г	-%
	Углеводы	40 г	-%
	Пищевые волокна	9.2 г	-%
	Вода	14 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИ БАУНТИ

коржи баунти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,4 %, витамином B5 - 11 %, калием - 14,8 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 15,9 %, железом - 11,1 %, марганцем - 77,2 %, медью - 46,9 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен коржи баунти

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить коржи баунти, калорийность 495 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коржи баунти, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе