Рецепт Куриное филе с овощами (быстрое жаркое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с овощами (быстрое жаркое)

Зелёная стручковая фасоль замороженная 130 г
Чеснок луковица (Жарка) 13 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 16 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 530 г
Соевый соус 10 г
Масло подсолнечное 17 г
Перец жгучий красный 1 г
Вода, бутилированная, в общем 10 г
Кукуруза Бондюэль маленькая 170 г
Кубик Магги Золотой с курицей 1 г
Способ приготовления

Взято отсюда: http://www.youtube.com/watch?v=yCpRtKueReY

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами (быстрое жаркое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 кКал 1684 кКал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 18.8% 458 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 1.4% 6262 г
Зола 0.9482 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 5.8% 1500 г
альфа Каротин 0.0518 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
бета Криптоксантин 0.0576 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.0201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.504 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 6.4% 1356 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 8.2416 мг 20 мг 41.2% 35.5% 243 г
Ниацин 5.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.19 мг 2500 мг 7.8% 6.7% 1274 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9416 г
Магний, Mg 57.9 мг 400 мг 14.5% 12.5% 691 г
Натрий, Na 104.43 мг 1300 мг 8% 6.9% 1245 г
Сера, S 0.55 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 13% 663 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 5.6% 1537 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 7.193 мкг 10 мкг 71.9% 61.9% 139 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5952 г
Медь, Cu 65.8 мкг 1000 мкг 6.6% 5.7% 1520 г
Молибден, Mo 8.849 мкг 70 мкг 12.6% 10.9% 791 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19784 г
Хром, Cr 19.16 мкг 50 мкг 38.3% 33% 261 г
Цинк, Zn 1.0212 мг 12 мг 8.5% 7.3% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.3881 г ~
Валин 0.9915 г ~
Гистидин* 1.0067 г ~
Изолейцин 0.8618 г ~
Лейцин 1.5101 г ~
Лизин 2.0134 г ~
Метионин 0.3432 г ~
Метионин + Цистеин 0.6635 г ~
Треонин 0.8466 г ~
Триптофан 0.2898 г ~
Фенилаланин 0.8084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.4947 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.9915 г ~
Аспарагиновая кислота 1.4798 г ~
Гидроксипролин 0.1601 г ~
Глицин 0.7017 г ~
Глутаминовая кислота 2.1585 г ~
Пролин 0.7703 г ~
Серин 0.7703 г ~
Тирозин 0.6864 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.8921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0076 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4567 г ~
18:0 Стеариновая 0.1689 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.0171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1236 г min 16.8 г 6.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0915 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0076 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6308 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 12.6%
18:2 Линолевая 1.608 г ~
18:3 Линоленовая 0.0076 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0153 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами (быстрое жаркое) составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ (БЫСТРОЕ ЖАРКОЕ)

Куриное филе с овощами (быстрое жаркое) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 41,2 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 71,9 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 38,3 %

Чем полезен Куриное филе с овощами (быстрое жаркое)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с овощами (быстрое жаркое), калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с овощами (быстрое жаркое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты