Рецепт лапша с фаршем+яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапша с фаршем+яйца

лапша с фаршем 580 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша с фаршем+яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.1% 655 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.2% 1587 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3015 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1779 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.151 мкг ~
Ликопин 0.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7% 947 г
Витамин В4, холин 83.15 мг 500 мг 16.6% 11% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 9.6% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 8.8% 755 г
Витамин В9, фолаты 6.981 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5730 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.8% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2259 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.402 мкг 50 мкг 8.8% 5.8% 1136 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.8086 мг 20 мг 19% 12.6% 525 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 2.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.09 мг 2500 мг 10% 6.6% 1000 г
Кальций, Ca 24.29 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4117 г
Кремний, Si 0.979 мг 30 мг 3.3% 2.2% 3064 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1835 г
Натрий, Na 168.29 мг 1300 мг 12.9% 8.5% 772 г
Сера, S 53.24 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1878 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 10.4% 637 г
Хлор, Cl 233.38 мг 2300 мг 10.1% 6.7% 986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 5.4% 1229 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3538 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 15.8% 421 г
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 5.6% 1185 г
Медь, Cu 215.89 мкг 1000 мкг 21.6% 14.3% 463 г
Молибден, Mo 4.582 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1528 г
Селен, Se 9.906 мкг 55 мкг 18% 11.9% 555 г
Фтор, F 138.68 мкг 4000 мкг 3.5% 2.3% 2884 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.9379 мг 12 мг 7.8% 5.2% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.291 г min 16.8 г 13.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность лапша с фаршем+яйца составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С ФАРШЕМ+ЯЙЦА

лапша с фаршем+яйца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 21,6 %, селеном - 18 %

Чем полезен лапша с фаршем+яйца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапша с фаршем+яйца, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапша с фаршем+яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы