Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп рыбный

Окунь морской (сибас) (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 225 г
Масло подсолнечное 17 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.6% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.2% 4000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.9% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.8 мкг 900 мкг 22.2% 54.8% 450 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.163 мг 5 мг 23.3% 57.5% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 5806 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 7.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.558 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 8776 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 29.6% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 6.9% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 8.6% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 9.6% 2568 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26596 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 6.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.206 мг 20 мг 6% 14.8% 1658 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.34 мг 2500 мг 6.3% 15.6% 1599 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5203 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 7.7% 3247 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16435 г
Сера, S 45.4 мг 1000 мг 4.5% 11.1% 2203 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 12.1% 2041 г
Хлор, Cl 39.34 мг 2300 мг 1.7% 4.2% 5846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.4 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 26.08 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 5.7% 4390 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 16.8% 1469 г
Кобальт, Co 6.008 мкг 10 мкг 60.1% 148.4% 166 г
Литий, Li 14.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 9.1% 2736 г
Медь, Cu 53.97 мкг 1000 мкг 5.4% 13.3% 1853 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 7.7% 3182 г
Никель, Ni 2.113 мкг ~
Рубидий, Rb 141.1 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 80882 г
Фтор, F 83.74 мкг 4000 мкг 2.1% 5.2% 4777 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 50.6% 487 г
Цинк, Zn 0.3881 мг 12 мг 3.2% 7.9% 3092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином B12 - 12 %, кобальтом - 60,1 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп рыбный, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты