Рецепт салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковный

Морковь, желтая 200 г
Изюм 50 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.5% 1266 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3.3% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 17.8% 608 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 17% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 13.29 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.339 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5450 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11655 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 8.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.108 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1805 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.39 мг 2500 мг 13.3% 14.3% 752 г
Кальций, Ca 56.36 мг 1000 мг 5.6% 6% 1774 г
Магний, Mg 34.07 мг 400 мг 8.5% 9.1% 1174 г
Натрий, Na 71.07 мг 1300 мг 5.5% 5.9% 1829 г
Сера, S 6.96 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14368 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 9.7% 1107 г
Хлор, Cl 45 мг 2300 мг 2% 2.2% 5111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.7 мкг ~
Бор, B 142.9 мкг ~
Ванадий, V 70.71 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 9.4% 1156 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4202 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 15.4% 700 г
Литий, Li 4.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 7.6% 1400 г
Медь, Cu 57.14 мкг 1000 мкг 5.7% 6.1% 1750 г
Молибден, Mo 14.286 мкг 70 мкг 20.4% 22% 490 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Фтор, F 39.29 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10181 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат морковный составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ

салат морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 15,8 %, калием - 13,3 %, кобальтом - 14,3 %, молибденом - 20,4 %

Чем полезен салат морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковный, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги