Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Вода 3000 г
Белый гриб сушеный 64 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 520 г
Лук репчатый (Пассерование) 126 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.9% 6909 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.5% 8000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.3% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.4% 2000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 14.2% 2463 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 37.8% 917 г
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 41% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10.1% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 4.9% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.744 мкг 400 мкг 1.2% 4.2% 8432 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 14.9% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 8.3% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5375 мг 20 мг 7.7% 26.7% 1301 г
Ниацин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.64 мг 2500 мг 6.4% 22.2% 1566 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 3.5% 10173 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 7.6% 4598 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 1% 38012 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10953 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 12.8% 2676 г
Хлор, Cl 12.13 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 19.92 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 5.6% 6186 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 19481 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 30.6% 1140 г
Литий, Li 10.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 8.3% 4158 г
Медь, Cu 29.29 мкг 1000 мкг 2.9% 10.1% 3414 г
Молибден, Mo 1.396 мкг 70 мкг 2% 6.9% 5014 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 122222 г
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 83.68 мкг 4000 мкг 2.1% 7.3% 4780 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 11.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.0993 мг 12 мг 0.8% 2.8% 12085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %

Чем полезен суп грибной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги