Рецепт Творожно-банановые маффины с клетчаткой и фруктозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановые маффины с клетчаткой и фруктозой

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Банан (Варка без слива) 150 г
Корица 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Отруби пшеничные 5 г
Овсяные отруби, сырые 5 г
Фруктоза 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановые маффины с клетчаткой и фруктозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.3% 517 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.5% 691 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.6% 2258 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 5.9% 993 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
бета Криптоксантин 0.437 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.6% 677 г
Витамин В4, холин 81.26 мг 500 мг 16.3% 9.5% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 6% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 28.037 мкг 400 мкг 7% 4.1% 1427 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 15.1% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3.6% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.8% 3304 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.224 мкг 50 мкг 14.4% 8.4% 692 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6709 мг 20 мг 18.4% 10.7% 545 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.56 мг 2500 мг 8.1% 4.7% 1228 г
Кальций, Ca 182.72 мг 1000 мг 18.3% 10.7% 547 г
Магний, Mg 32.62 мг 400 мг 8.2% 4.8% 1226 г
Натрий, Na 192.38 мг 1300 мг 14.8% 8.6% 676 г
Сера, S 155.15 мг 1000 мг 15.5% 9% 645 г
Фосфор, P 281.3 мг 800 мг 35.2% 20.5% 284 г
Хлор, Cl 233.31 мг 2300 мг 10.1% 5.9% 986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1531 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4021 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 15% 389 г
Марганец, Mn 0.1869 мг 2 мг 9.3% 5.4% 1070 г
Медь, Cu 70.78 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1413 г
Молибден, Mo 6.525 мкг 70 мкг 9.3% 5.4% 1073 г
Селен, Se 26.899 мкг 55 мкг 48.9% 28.5% 204 г
Фтор, F 32.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12304 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.5459 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановые маффины с клетчаткой и фруктозой составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ С КЛЕТЧАТКОЙ И ФРУКТОЗОЙ

Творожно-банановые маффины с клетчаткой и фруктозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 35,2 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 48,9 %

Чем полезен Творожно-банановые маффины с клетчаткой и фруктозой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановые маффины с клетчаткой и фруктозой, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановые маффины с клетчаткой и фруктозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы