Рецепт Кабачки с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сыром и чесноком

Кабачок (Припускание) 400 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Сыр плавленый, российский 190 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.2% 835 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.5% 333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.2% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.8% 1353 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5% 1034 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 16.252 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2461 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 4.7% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.171 мг 15 мг 21.1% 10.9% 473 г
Витамин Н, биотин 1.652 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3027 г
Витамин РР, НЭ 2.7984 мг 20 мг 14% 7.2% 715 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.24 мг 2500 мг 10.1% 5.2% 987 г
Кальций, Ca 283.44 мг 1000 мг 28.3% 14.6% 353 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1877 г
Натрий, Na 820.78 мг 1300 мг 63.1% 32.6% 158 г
Сера, S 77.98 мг 1000 мг 7.8% 4% 1282 г
Фосфор, P 277.8 мг 800 мг 34.7% 18% 288 г
Хлор, Cl 584.93 мг 2300 мг 25.4% 13.1% 393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2384 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2433 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Медь, Cu 28.78 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3475 г
Молибден, Mo 1.076 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6506 г
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 13189 г
Цинк, Zn 1.1513 мг 12 мг 9.6% 5% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.835 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.186 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 4.962 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 1.004 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 0.283 г ~
14:0 Миристиновая 0.808 г ~
15:0 Пентадекановая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.124 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.843 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром и чесноком составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Кабачки с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,1 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 28,3 %, фосфором - 34,7 %, хлором - 25,4 %

Чем полезен Кабачки с сыром и чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром и чесноком, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги