Рецепт Рис с лимоном и мятой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с лимоном и мятой

Рис белый длиннозерный 111 г
Лимон 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Масло оливковое 34 г
Мята колосистая, сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с лимоном и мятой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.1 кКал 1684 кКал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.6% 1727 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 8.6% 318 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 5.7% 481 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Зола 0.6807 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 1.2% 2278 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 19.284 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2074 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 2.8% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.474 мг 15 мг 16.5% 4.5% 606 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 3.9% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.0494 мг 20 мг 5.2% 1.4% 1906 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.99 мг 2500 мг 5.1% 1.4% 1969 г
Кальций, Ca 35.86 мг 1000 мг 3.6% 1% 2789 г
Магний, Mg 37.94 мг 400 мг 9.5% 2.6% 1054 г
Натрий, Na 12.94 мг 1300 мг 1% 0.3% 10046 г
Сера, S 3.96 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25253 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 3.2% 854 г
Хлор, Cl 6.65 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 2.6% 1043 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18987 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 3.5% 785 г
Марганец, Mn 0.8401 мг 2 мг 42% 11.5% 238 г
Медь, Cu 202.2 мкг 1000 мкг 20.2% 5.5% 495 г
Молибден, Mo 4.098 мкг 70 мкг 5.9% 1.6% 1708 г
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 107843 г
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13468 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Цинк, Zn 0.8901 мг 12 мг 7.4% 2% 1348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1523 г ~
Сахароза 0.1523 г ~
Фруктоза 0.1523 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0093 г ~
Валин 0.0101 г ~
Гистидин* 0.0041 г ~
Изолейцин 0.0083 г ~
Лейцин 0.0152 г ~
Лизин 0.0087 г ~
Метионин 0.0029 г ~
Треонин 0.0083 г ~
Триптофан 0.0031 г ~
Фенилаланин 0.0103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0239 г ~
Глицин 0.0097 г ~
Глутаминовая кислота 0.0221 г ~
Пролин 0.0083 г ~
Серин 0.0079 г ~
Тирозин 0.0061 г ~
Цистеин 0.0022 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.8325 мг ~
бета Ситостерол 17.2589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.2379 г ~
18:0 Стеариновая 0.4331 г ~
20:0 Арахиновая 0.1467 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.5483 г min 16.8 г 68.7% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.2677 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 11.2029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0863 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1214 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 5.2%
18:2 Линолевая 2.0756 г ~
18:3 Линоленовая 0.0283 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 12.2%

Энергетическая ценность Рис с лимоном и мятой составляет 365,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЛИМОНОМ И МЯТОЙ

Рис с лимоном и мятой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,5 %, витамином K - 14,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 42 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Рис с лимоном и мятой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с лимоном и мятой, калорийность 365,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с лимоном и мятой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы