Рецепт Запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка моя

Творог полужирный 9,0% жирности 600 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа манная 120 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 180 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.1% 618 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.7% 875 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.1% 978 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Зола 0.9237 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3% 1685 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.8% 870 г
Витамин В4, холин 48.62 мг 500 мг 9.7% 4.9% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 21.492 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1861 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 10.3% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4792 г
Витамин Н, биотин 4.793 мкг 50 мкг 9.6% 4.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.8881 мг 20 мг 14.4% 7.2% 692 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.05 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Кальций, Ca 112.03 мг 1000 мг 11.2% 5.6% 893 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 1% 4918 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Натрий, Na 40.59 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3203 г
Сера, S 118.49 мг 1000 мг 11.8% 5.9% 844 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 10.5% 478 г
Хлор, Cl 109.42 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.47 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1593 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1% 4886 г
Кобальт, Co 4.02 мкг 10 мкг 40.2% 20.2% 249 г
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3831 г
Медь, Cu 53.61 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1865 г
Молибден, Mo 6.336 мкг 70 мкг 9.1% 4.6% 1105 г
Никель, Ni 1.169 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 18.246 мкг 55 мкг 33.2% 16.6% 301 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 26.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15373 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1147 г ~
Валин 0.1151 г ~
Гистидин* 0.0502 г ~
Изолейцин 0.0966 г ~
Лейцин 0.1739 г ~
Лизин 0.1027 г ~
Метионин 0.0519 г ~
Метионин + Цистеин 0.0997 г ~
Треонин 0.0842 г ~
Триптофан 0.0281 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1781 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0947 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1429 г ~
Глицин 0.0732 г ~
Глутаминовая кислота 0.4754 г ~
Пролин 0.1397 г ~
Серин 0.1327 г ~
Тирозин 0.0681 г ~
Цистеин 0.0469 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1737 г ~
17:0 Маргариновая 0.0025 г ~
18:0 Стеариновая 0.0746 г ~
20:0 Арахиновая 0.0025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4212 г min 16.8 г 2.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0331 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1068 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.0932 г ~
18:3 Линоленовая 0.0051 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0085 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Запеканка моя составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОЯ

Запеканка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Запеканка моя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка моя, калорийность 199,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы