Рецепт Оладья кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья кабачки

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Кабачок 600 г
Яйцо куриное 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.1% 2171 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.8% 1120 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.1% 2738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Зола 0.5188 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 6.4% 1714 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.6% 1667 г
Витамин В4, холин 50.31 мг 500 мг 10.1% 11.1% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 7.5% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.506 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2962 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 13.8% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 4.5% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 10.1% 1086 г
Витамин Н, биотин 4.213 мкг 50 мкг 8.4% 9.3% 1187 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3875 мг 20 мг 6.9% 7.6% 1441 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.37 мг 2500 мг 8.5% 9.4% 1177 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4407 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Натрий, Na 26.81 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4849 г
Сера, S 37.38 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2675 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 6.9% 1587 г
Хлор, Cl 30.5 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2133 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3906 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 21.8% 506 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4866 г
Медь, Cu 21.81 мкг 1000 мкг 2.2% 2.4% 4585 г
Молибден, Mo 1.906 мкг 70 мкг 2.7% 3% 3673 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Селен, Se 6.319 мкг 55 мкг 11.5% 12.7% 870 г
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34217 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5618 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1481 г ~
Валин 0.1444 г ~
Гистидин* 0.0638 г ~
Изолейцин 0.1125 г ~
Лейцин 0.2025 г ~
Лизин 0.1688 г ~
Метионин 0.0788 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.1144 г ~
Триптофан 0.0375 г ~
Фенилаланин 0.1219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2306 г ~
Глицин 0.0788 г ~
Глутаминовая кислота 0.3319 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.1744 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.0544 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5394 г ~
17:0 Маргариновая 0.0056 г ~
18:0 Стеариновая 0.2675 г ~
20:0 Арахиновая 0.0131 г ~
22:0 Бегеновая 0.0175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5269 г min 16.8 г 9.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0731 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.7313 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 17.1%
18:2 Линолевая 1.7013 г ~
18:3 Линоленовая 0.0113 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0188 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%

Энергетическая ценность Оладья кабачки составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ КАБАЧКИ

Оладья кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Оладья кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья кабачки, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты