Рецепт шарлотка низкокалорийная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка низкокалорийная

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 169 г
Какао-порошок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яблоки (Припускание) 150 г
Банан (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка низкокалорийная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.7% 905 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4% 1302 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 7.1% 723 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.2% 714 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 4.9% 1043 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.7% 1084 г
Витамин В4, холин 98.38 мг 500 мг 19.7% 10.1% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 6% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 14.377 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2782 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 3.6% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 3% 1736 г
Витамин Н, биотин 7.081 мкг 50 мкг 14.2% 7.3% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5614 мг 20 мг 12.8% 6.6% 781 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.94 мг 2500 мг 10.8% 5.6% 926 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2942 г
Кремний, Si 1.402 мг 30 мг 4.7% 2.4% 2140 г
Магний, Mg 29.31 мг 400 мг 7.3% 3.8% 1365 г
Натрий, Na 217.25 мг 1300 мг 16.7% 8.6% 598 г
Сера, S 81.62 мг 1000 мг 8.2% 4.2% 1225 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 7.2% 715 г
Хлор, Cl 303.86 мг 2300 мг 13.2% 6.8% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.4 мкг ~
Бор, B 89.2 мкг ~
Ванадий, V 32.8 мкг ~
Железо, Fe 2.448 мг 18 мг 13.6% 7% 735 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2035 г
Кобальт, Co 4.046 мкг 10 мкг 40.5% 20.9% 247 г
Марганец, Mn 0.2815 мг 2 мг 14.1% 7.3% 710 г
Медь, Cu 96.25 мкг 1000 мкг 9.6% 4.9% 1039 г
Молибден, Mo 8.574 мкг 70 мкг 12.2% 6.3% 816 г
Никель, Ni 6.062 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 12.27 мкг 55 мкг 22.3% 11.5% 448 г
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14399 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.3% 1534 г
Цинк, Zn 0.6712 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность шарлотка низкокалорийная составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ

шарлотка низкокалорийная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,7 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 14 %, хлором - 13,2 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 40,5 %, марганцем - 14,1 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен шарлотка низкокалорийная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка низкокалорийная, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка низкокалорийная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты