Рецепт Желе морковное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе морковное

Желатин пищевой 50 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Вода 450 г
Ячмень, зерно продовольственное 75 г
Стевия 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе морковное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2583 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 16% 962 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.4% 2882 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.1% 952 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5.4% 2863 г
Зола 0.562 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.4 мкг 900 мкг 48.7% 74.7% 205 г
бета Каротин 2.631 мг 5 мг 52.6% 80.7% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.38 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1.4% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5474 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4153 г
Витамин РР, НЭ 1.9653 мг 20 мг 9.8% 15% 1018 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.39 мг 2500 мг 3.3% 5.1% 2998 г
Кальций, Ca 70.15 мг 1000 мг 7% 10.7% 1426 г
Кремний, Si 65.693 мг 30 мг 219% 335.9% 46 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 11.7% 1318 г
Натрий, Na 8.62 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 15081 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 1.5% 9718 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 13.8% 1116 г
Хлор, Cl 14.61 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 18.83 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 9.2% 1654 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15464 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 13.3% 1156 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 13% 1174 г
Медь, Cu 166.45 мкг 1000 мкг 16.6% 25.5% 601 г
Молибден, Mo 1.511 мкг 70 мкг 2.2% 3.4% 4633 г
Никель, Ni 2.858 мкг ~
Олово, Sn 7.91 мкг ~
Селен, Se 2.42 мкг 55 мкг 4.4% 6.7% 2273 г
Титан, Ti 15.51 мкг ~
Фтор, F 77.3 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5175 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.2967 мг 12 мг 2.5% 3.8% 4044 г
Цирконий, Zr 4.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.0022 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0219 г ~
Мальтоза 0.0131 г ~
Сахароза 0.0558 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5755 г ~
Валин 0.1989 г ~
Гистидин* 0.1109 г ~
Изолейцин 0.1325 г ~
Лейцин 0.2737 г ~
Лизин 0.3391 г ~
Метионин 0.0314 г ~
Метионин + Цистеин 0.0555 г ~
Треонин 0.1412 г ~
Триптофан 0.0139 г ~
Фенилаланин 0.1839 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3909 г ~
Глицин 1.5215 г ~
Глутаминовая кислота 0.9818 г ~
Пролин 1.1978 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.0241 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.1387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.0011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0405 г ~
18:0 Стеариновая 0.0022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0328 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1139 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая 0.1062 г ~
18:3 Линоленовая 0.0077 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность Желе морковное составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ МОРКОВНОЕ

Желе морковное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,7 %, бэта-каротином - 52,6 %, кремнием - 219 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Желе морковное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе морковное, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе морковное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты