Рецепт Каша перловая с шампиньонами и луком 24.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая с шампиньонами и луком 24.04

Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый (Жарка) 148 г
Перец сладкий резаный замор. "Зимовье" 225 г
Шампиньоны резанные замор. "Каждый день" 599 г
Каша перловая 25.04 726 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая с шампиньонами и луком 24.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.1% 1904 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.4% 741 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4% 2845 г
Зола 0.6477 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 4.6% 2486 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.9% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 12.1% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 20.1% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.35 мкг 400 мкг 4.3% 4.9% 2305 г
Витамин C, аскорбиновая 31.49 мг 90 мг 35% 40% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.437 мг 15 мг 9.6% 11% 1044 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин РР, НЭ 2.8831 мг 20 мг 14.4% 16.5% 694 г
Ниацин 2.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.6 мг 2500 мг 10.5% 12% 952 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7893 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 4.1% 2801 г
Натрий, Na 4.76 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27311 г
Сера, S 18.59 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5379 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 14.3% 801 г
Хлор, Cl 12.34 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 5.4% 2122 г
Кобальт, Co 6.408 мкг 10 мкг 64.1% 73.3% 156 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 7.1% 1608 г
Медь, Cu 52.72 мкг 1000 мкг 5.3% 6.1% 1897 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 5.1% 2236 г
Никель, Ni 3.428 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 58.8 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6803 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 16.1% 708 г
Цинк, Zn 0.3297 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1212 г ~
Сахароза 0.6058 г ~
Фруктоза 0.1118 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0267 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.0606 г ~
Гистидин* 0.0249 г ~
Изолейцин 0.0557 г ~
Лейцин 0.0818 г ~
Лизин 0.0528 г ~
Метионин 0.0198 г ~
Метионин + Цистеин 0.0475 г ~
Треонин 0.0368 г ~
Триптофан 0.0176 г ~
Фенилаланин 0.0762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0618 г ~
Аланин 0.0558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0994 г ~
Глицин 0.0495 г ~
Глутаминовая кислота 0.5243 г ~
Пролин 0.1539 г ~
Серин 0.0671 г ~
Тирозин 0.0375 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.0378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0004 г ~
14:0 Миристиновая 0.0124 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2225 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.0076 г ~
22:0 Бегеновая 0.0176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6703 г min 16.8 г 4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0272 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.7529 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 17.9%
18:2 Линолевая 1.7497 г ~
18:3 Линоленовая 0.0032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%

Энергетическая ценность Каша перловая с шампиньонами и луком 24.04 составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ С ШАМПИНЬОНАМИ И ЛУКОМ 24.04

Каша перловая с шампиньонами и луком 24.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,6 %, витамином C - 35 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 64,1 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Каша перловая с шампиньонами и луком 24.04

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая с шампиньонами и луком 24.04, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая с шампиньонами и луком 24.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты