Рецепт шарлотка с медом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка с медом и корицей

Яйцо куриное 95 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Пищевая сода 3 г
Соль столовая 2 г
Корица, молотая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Мед пчелиный 30 г
Яблоки Ред 400 г
Способ приготовления

Растопить на медленном огне сливочное масло и мед. Размешать до однородной массы яйца, соль, просеянную муку, гашеную лимонным соком соду и корицу. Влить в тесто растопленный мед с маслом и размешать. Яблоки очистить от кожуры, порезать на дольки и добавить в полученную массу. Форму смазать маслом, влить тесто и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут. Приятного аппетита!=)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка с медом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 кКал 1684 кКал 12.2% 6% 821 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.5% 1949 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.7% 505 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.9% 986 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.3% 14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 4.8% 1010 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В4, холин 40.46 мг 500 мг 8.1% 4% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.639 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6025 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3018 г
Витамин Н, биотин 2.836 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1763 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0383 мг 20 мг 5.2% 2.5% 1926 г
Макроэлементы
Калий, K 47.24 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5292 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5675 г
Кремний, Si 0.766 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3916 г
Магний, Mg 4.87 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8214 г
Натрий, Na 223 мг 1300 мг 17.2% 8.4% 583 г
Сера, S 35.98 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2779 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 2.7% 1798 г
Хлор, Cl 23.49 мг 2300 мг 1% 0.5% 9791 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.24 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2894 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 7.5% 653 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.4% 1105 г
Медь, Cu 34.18 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2926 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2241 г
Селен, Se 5.008 мкг 55 мкг 9.1% 4.4% 1098 г
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.2986 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4019 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шарлотка с медом и корицей составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 205 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С МЕДОМ И КОРИЦЕЙ

шарлотка с медом и корицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,3 %

Чем полезен шарлотка с медом и корицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка с медом и корицей, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка с медом и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги