Рецепт шарлотка с медом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка с медом и корицей

Яйцо куриное	95 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	150 г
Пищевая сода	3 г
Соль столовая	2 г
Корица, молотая	3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Мед пчелиный	30 г
Яблоки Ред	400 г

Способ приготовления

Растопить на медленном огне сливочное масло и мед. Размешать до однородной массы яйца, соль, просеянную муку, гашеную лимонным соком соду и корицу. Влить в тесто растопленный мед с маслом и размешать. Яблоки очистить от кожуры, порезать на дольки и добавить в полученную массу. Форму смазать маслом, влить тесто и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут. Приятного аппетита!=)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка с медом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205 ккал	1684 ккал	12.2%	6%	821 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	2.5%	1949 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	9.7%	505 г
Углеводы	22.2 г	219 г	10.1%	4.9%	986 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.2%	2222 г
Вода	16 г	2273 г	0.7%	0.3%	14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ	89.1 мкг	900 мкг	9.9%	4.8%	1010 г
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.4%	10870 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.4%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	2.1%	2308 г
Витамин В4, холин	40.46 мг	500 мг	8.1%	4%	1236 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	2.1%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.3%	3704 г
Витамин В9, фолаты	6.639 мкг	400 мкг	1.7%	0.8%	6025 г
Витамин В12, кобаламин	0.063 мкг	3 мкг	2.1%	1%	4762 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин D, кальциферол	0.433 мкг	10 мкг	4.3%	2.1%	2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.497 мг	15 мг	3.3%	1.6%	3018 г
Витамин Н, биотин	2.836 мкг	50 мкг	5.7%	2.8%	1763 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.0383 мг	20 мг	5.2%	2.5%	1926 г
Макроэлементы
Калий, K	47.24 мг	2500 мг	1.9%	0.9%	5292 г
Кальций, Ca	17.62 мг	1000 мг	1.8%	0.9%	5675 г
Кремний, Si	0.766 мг	30 мг	2.6%	1.3%	3916 г
Магний, Mg	4.87 мг	400 мг	1.2%	0.6%	8214 г
Натрий, Na	223 мг	1300 мг	17.2%	8.4%	583 г
Сера, S	35.98 мг	1000 мг	3.6%	1.8%	2779 г
Фосфор, P	44.5 мг	800 мг	5.6%	2.7%	1798 г
Хлор, Cl	23.49 мг	2300 мг	1%	0.5%	9791 г
Микроэлементы
Бор, B	7.1 мкг	~
Ванадий, V	17.24 мкг	~
Железо, Fe	0.622 мг	18 мг	3.5%	1.7%	2894 г
Йод, I	2.79 мкг	150 мкг	1.9%	0.9%	5376 г
Кобальт, Co	1.531 мкг	10 мкг	15.3%	7.5%	653 г
Марганец, Mn	0.181 мг	2 мг	9.1%	4.4%	1105 г
Медь, Cu	34.18 мкг	1000 мкг	3.4%	1.7%	2926 г
Молибден, Mo	3.123 мкг	70 мкг	4.5%	2.2%	2241 г
Селен, Se	5.008 мкг	55 мкг	9.1%	4.4%	1098 г
Фтор, F	14.72 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27174 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	0.9%	5495 г
Цинк, Zn	0.2986 мг	12 мг	2.5%	1.2%	4019 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность шарлотка с медом и корицей составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	22.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	16 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С МЕДОМ И КОРИЦЕЙ

шарлотка с медом и корицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,3 %

Чем полезен шарлотка с медом и корицей

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить шарлотка с медом и корицей, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка с медом и корицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе