Рецепт Горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошек

Горошек зеленый. Консервы 200 г
Морковь, красная 80 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 232 г
Соевое мясо вареное 380 г
Лук зеленый (перо) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 12.2% 1013 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.1% 3000 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.4% 800 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.2% 2903 г
Зола 1.8105 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.6 мкг 900 мкг 22.2% 27.4% 451 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 22.6% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 10.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.5% 1304 г
Витамин В4, холин 47.79 мг 500 мг 9.6% 11.9% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.481 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8927 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 8.9% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 5.2% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4808 г
Витамин Н, биотин 4.146 мкг 50 мкг 8.3% 10.2% 1206 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.128 мг 20 мг 10.6% 13.1% 940 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.83 мг 2500 мг 7.4% 9.1% 1345 г
Кальций, Ca 24.87 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4021 г
Кремний, Si 2.024 мг 30 мг 6.7% 8.3% 1482 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 4.6% 2710 г
Натрий, Na 328.78 мг 1300 мг 25.3% 31.2% 395 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 4.9% 2530 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 9.9% 1248 г
Хлор, Cl 35.88 мг 2300 мг 1.6% 2% 6410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 5.9% 2081 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3836 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 30.2% 408 г
Литий, Li 0.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Медь, Cu 40.5 мкг 1000 мкг 4.1% 5.1% 2469 г
Молибден, Mo 3.892 мкг 70 мкг 5.6% 6.9% 1799 г
Селен, Se 6.347 мкг 55 мкг 11.5% 14.2% 867 г
Фтор, F 75.95 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5267 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 3.5% 3613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1619 г ~
Сахароза 0.2267 г ~
Фруктоза 0.0648 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0202 г ~
Аргинин* 0.0577 г ~
Валин 0.0287 г ~
Гистидин* 0.0106 г ~
Изолейцин 0.0249 г ~
Лейцин 0.0401 г ~
Лизин 0.0397 г ~
Метионин 0.0054 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.0264 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.0231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0385 г ~
Аланин 0.0258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0849 г ~
Глицин 0.0278 г ~
Глутаминовая кислота 0.0719 г ~
Пролин 0.0262 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.0174 г ~
Цистеин 0.0056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горошек составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШЕК

Горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 18,3 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Горошек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошек, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги