Рецепт салат трехслойный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат трехслойный

Сыр пармезан, нарезанный 100 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Кремовое яблоко, сырое 150 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат трехслойный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7% 717 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 13.2% 378 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.4% 3590 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Зола 1.8026 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 6.3% 799 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.4% 923 г
Витамин В4, холин 69.71 мг 500 мг 13.9% 7% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 4.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.691 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4602 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 6.3% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 3.2% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 3.3% 1513 г
Витамин D3, холекальциферол 0.0862 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.345 мг 15 мг 22.3% 11.2% 448 г
Витамин Н, биотин 5.463 мкг 50 мкг 10.9% 5.5% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9085 мг 20 мг 4.5% 2.3% 2201 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.59 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Кальций, Ca 243.08 мг 1000 мг 24.3% 12.2% 411 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1969 г
Натрий, Na 384.68 мг 1300 мг 29.6% 14.9% 338 г
Сера, S 59.43 мг 1000 мг 5.9% 3% 1683 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 12.4% 405 г
Хлор, Cl 45.93 мг 2300 мг 2% 1% 5008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 3.5% 1437 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2568 г
Кобальт, Co 3.647 мкг 10 мкг 36.5% 18.3% 274 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 1.5% 3384 г
Медь, Cu 68.92 мкг 1000 мкг 6.9% 3.5% 1451 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 12.557 мкг 55 мкг 22.8% 11.4% 438 г
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19249 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Цинк, Zn 1.0417 мг 12 мг 8.7% 4.4% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.269 г ~
Сахароза 1.3448 г ~
Фруктоза 0.2483 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0592 г ~
Аргинин* 0.2971 г ~
Валин 0.4971 г ~
Гистидин* 0.2803 г ~
Изолейцин 0.3879 г ~
Лейцин 0.7022 г ~
Лизин 0.6846 г ~
Метионин 0.1957 г ~
Метионин + Цистеин 0.0041 г ~
Треонин 0.2722 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.3937 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1372 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4626 г ~
Глицин 0.1331 г ~
Глутаминовая кислота 1.6909 г ~
Пролин 0.8441 г ~
Серин 0.4201 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.0499 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.4483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2371 г ~
6:0 Капроновая 0.0888 г ~
8:0 Каприловая 0.0474 г ~
10:0 Каприновая 0.1183 г ~
12:0 Лауриновая 0.1586 г ~
14:0 Миристиновая 0.5319 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.7464 г ~
18:0 Стеариновая 0.7322 г ~
20:0 Арахиновая 0.0207 г ~
22:0 Бегеновая 0.0476 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.2472 г min 16.8 г 19.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0872 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.9423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.1968 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 18.8%
18:2 Линолевая 4.1297 г ~
18:3 Линоленовая 0.0605 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность салат трехслойный составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТРЕХСЛОЙНЫЙ

салат трехслойный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином E - 22,3 %, кальцием - 24,3 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен салат трехслойный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат трехслойный, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат трехслойный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги