Рецепт морковно-яблочные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковно-яблочные котлеты

Морковь, красная 400 г
Яблоки 400 г
Крупа манная 160 г
Пшеничная мука, обойная 20 г
Сахар песок 6 г
Яйцо куриное 94 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковно-яблочные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.3% 2303 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.8% 1143 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.2% 1237 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Зола 0.7184 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 737.9 мкг 900 мкг 82% 63.1% 122 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 4.302 мг 5 мг 86% 66.2% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Витамин В4, холин 22.49 мг 500 мг 4.5% 3.5% 2223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.516 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4697 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 4.6% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.109 мг 15 мг 14.1% 10.9% 711 г
Витамин Н, биотин 2.088 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2395 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.4057 мг 20 мг 7% 5.4% 1423 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.59 мг 2500 мг 8.3% 6.4% 1210 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4248 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 2.2% 3501 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 4.2% 1815 г
Натрий, Na 28.59 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4547 г
Сера, S 29.02 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3446 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 5.5% 1382 г
Хлор, Cl 17.24 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.1 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 16.14 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 6.3% 1221 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6276 г
Кобальт, Co 4.839 мкг 10 мкг 48.4% 37.3% 207 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1574 г
Медь, Cu 63.39 мкг 1000 мкг 6.3% 4.8% 1578 г
Молибден, Mo 4.654 мкг 70 мкг 6.6% 5.1% 1504 г
Никель, Ni 8.107 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 2.911 мкг 55 мкг 5.3% 4.1% 1889 г
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38722 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2618 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6071 г ~
Сахароза 1.7857 г ~
Фруктоза 2.3214 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1429 г ~
Аргинин* 0.1606 г ~
Валин 0.1634 г ~
Гистидин* 0.0714 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.2431 г ~
Лизин 0.1391 г ~
Метионин 0.0654 г ~
Метионин + Цистеин 0.1329 г ~
Треонин 0.1187 г ~
Триптофан 0.0387 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2868 г ~
Аланин 0.1389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2429 г ~
Глицин 0.1113 г ~
Глутаминовая кислота 0.7655 г ~
Пролин 0.2175 г ~
Серин 0.1809 г ~
Тирозин 0.0933 г ~
Цистеин 0.0665 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.1429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3985 г ~
17:0 Маргариновая 0.0025 г ~
18:0 Стеариновая 0.2206 г ~
20:0 Арахиновая 0.0132 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2723 г min 16.8 г 7.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.1947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2584 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 15.6%
18:2 Линолевая 2.2439 г ~
18:3 Линоленовая 0.0061 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0084 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность морковно-яблочные котлеты составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

морковно-яблочные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82 %, бэта-каротином - 86 %, витамином E - 14,1 %, кобальтом - 48,4 %

Чем полезен морковно-яблочные котлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковно-яблочные котлеты, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковно-яблочные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги