Рецепт Запеканка творожная с посыпкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с посыпкой

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сахар песок 170 г
Творог 5% жирности (Запекание) 1100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Псиллиум 7 г
Мука кокосовая 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Эритрит [Fit Parad] 0 г
Сахар, коричневый 0 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с посыпкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.8% 475 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.3% 505 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.5% 1190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.9% 606 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 4% 1048 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.3% 783 г
Витамин В4, холин 62.15 мг 500 мг 12.4% 5.2% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.3% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 21.64 мкг 400 мкг 5.4% 2.3% 1848 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 12% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4573 г
Витамин Н, биотин 7.283 мкг 50 мкг 14.6% 6.1% 687 г
Витамин К, филлохинон 1932 мкг 120 мкг 1610% 670.8% 6 г
Витамин РР, НЭ 2.9562 мг 20 мг 14.8% 6.2% 677 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.23 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1745 г
Кальций, Ca 113.02 мг 1000 мг 11.3% 4.7% 885 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 0.4% 9709 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1803 г
Натрий, Na 49.47 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2628 г
Сера, S 149.84 мг 1000 мг 15% 6.3% 667 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 9.3% 449 г
Хлор, Cl 98.11 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 6.95 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1959 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2229 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 11.1% 376 г
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 4.8% 861 г
Медь, Cu 107.4 мкг 1000 мкг 10.7% 4.5% 931 г
Молибден, Mo 6.514 мкг 70 мкг 9.3% 3.9% 1075 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 8.92 мкг ~
Селен, Se 20.295 мкг 55 мкг 36.9% 15.4% 271 г
Стронций, Sr 11.14 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13903 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.5948 мг 12 мг 5% 2.1% 2017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.216 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.644 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.429 г min 16.8 г 20.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с посыпкой составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ПОСЫПКОЙ

Запеканка творожная с посыпкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 14,6 %, витамином K - 1610 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с посыпкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с посыпкой, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с посыпкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты