Рецепт кефир+льняная мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кефир+льняная мука

Кефир 1% 250 г
мука льняная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефир+льняная мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2954 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.5% 1407 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.3% 3294 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.5% 4977 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.5% 2716 г
Зола 0.6481 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 15.3% 1146 г
Витамин В4, холин 39.81 мг 500 мг 8% 14% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 10.4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.222 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5539 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 21.6% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 7.4% 2400 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.74 мг 2500 мг 7.9% 13.9% 1271 г
Кальций, Ca 128.59 мг 1000 мг 12.9% 22.6% 778 г
Магний, Mg 44.89 мг 400 мг 11.2% 19.6% 891 г
Натрий, Na 46.3 мг 1300 мг 3.6% 6.3% 2808 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3724 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 18.2% 960 г
Хлор, Cl 101.85 мг 2300 мг 4.4% 7.7% 2258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 4.6% 3888 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 9.8% 1801 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 16.3% 1080 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.9% 21505 г
Медь, Cu 9.26 мкг 1000 мкг 0.9% 1.6% 10799 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 11.6% 1512 г
Селен, Se 1.852 мкг 55 мкг 3.4% 6% 2970 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21598 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 5.4% 3240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кефир+льняная мука составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР+ЛЬНЯНАЯ МУКА

кефир+льняная мука богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 12,9 %, магнием - 11,2 %

Чем полезен кефир+льняная мука

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кефир+льняная мука, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кефир+льняная мука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги