Рецепт суп Грибной (курица+перловка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп Грибной (курица+перловка)

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Вода 2338 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Опята 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 1 г
Куриный окорочок (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп Грибной (курица+перловка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.8% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.4% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.8% 2222 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.5% 2577 г
Зола 1.1247 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
бета Криптоксантин 0.0121 мкг ~
Ликопин 0.0015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.0515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.9% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.878 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 6.8% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5338 г
гамма Токоферол 0.0011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин РР, НЭ 1.8705 мг 20 мг 9.4% 20.5% 1069 г
Ниацин 1.079 мг ~
Бетаин 0.0022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.04 мг 2500 мг 7.5% 16.3% 1337 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8271 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 5.4% 3968 г
Натрий, Na 295.13 мг 1300 мг 22.7% 49.5% 440 г
Сера, S 35.37 мг 1000 мг 3.5% 7.6% 2827 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 9.4% 2326 г
Хлор, Cl 466.03 мг 2300 мг 20.3% 44.2% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 37.42 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 6.1% 3543 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10949 г
Кобальт, Co 2.598 мкг 10 мкг 26% 56.6% 385 г
Литий, Li 19.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 8.1% 2714 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 12.2% 1786 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 14.6% 1489 г
Никель, Ni 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 143.5 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 68.63 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 5828 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 24.6% 885 г
Цинк, Zn 0.3175 мг 12 мг 2.6% 5.7% 3780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1996 г ~
Сахароза 0.3955 г ~
Фруктоза 0.0703 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1916 г ~
Аргинин* 184.0649 г ~
Валин 0.1435 г ~
Гистидин* 0.0834 г ~
Изолейцин 0.1282 г ~
Лейцин 0.2217 г ~
Лизин 0.2732 г ~
Метионин 0.0495 г ~
Метионин + Цистеин 0.0965 г ~
Треонин 0.1265 г ~
Триптофан 0.0439 г ~
Фенилаланин 0.1278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3193 г ~
Аланин 0.1595 г ~
Аспарагиновая кислота 181.8955 г ~
Гидроксипролин 0.0191 г ~
Глицин 0.1611 г ~
Глутаминовая кислота 0.4337 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.1358 г ~
Тирозин 0.1005 г ~
Цистеин 0.0458 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0231 мг ~
бета Ситостерол 1.0045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3011 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.0873 г ~
20:0 Арахиновая 0.0095 г ~
22:0 Бегеновая 0.0035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5809 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 9.8%
18:2 Линолевая 0.3541 г ~
18:3 Линоленовая 0.175 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 48.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%

Энергетическая ценность суп Грибной (курица+перловка) составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ (КУРИЦА+ПЕРЛОВКА)

суп Грибной (курица+перловка) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,3 %, кобальтом - 26 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен суп Грибной (курица+перловка)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп Грибной (курица+перловка), калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп Грибной (курица+перловка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы