Рецепт Салат с пророщенным нутом Домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пророщенным нутом Домашний

Нут пророщенный 183 г
Огурец, парниковый 445 г
Помидоры (томаты), парниковые 274 г
Салат зеленый Красногорская заимка 169 г
Укроп, свежий 19 г
Лук репчатый 150 г
Перец сладкий 236 г
Эстрагон сушеный 2 г
Кунжут, семя 15 г
Масло оливковое 39 г
Масло кунжутное 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пророщенным нутом Домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.3% 1098 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.4% 3982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 3.9% 3393 г
Зола 0.5125 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 8.6% 1554 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 8.6% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.26 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5510 г
Витамин C, аскорбиновая 37.67 мг 90 мг 41.9% 56.6% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9042 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5148 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3885 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.45 мг 2500 мг 6.1% 8.2% 1629 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3693 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2543 г
Натрий, Na 6.77 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19202 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11990 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Хлор, Cl 12.38 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.3 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2922 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23438 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 20.7% 653 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3231 г
Медь, Cu 29.68 мкг 1000 мкг 3% 4.1% 3369 г
Молибден, Mo 1.226 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5710 г
Никель, Ni 2.565 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35484 г
Фтор, F 6.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.1276 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1247 г ~
Сахароза 0.6234 г ~
Фруктоза 0.1151 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0789 г ~
Аргинин* 0.0353 г ~
Валин 0.0128 г ~
Гистидин* 0.0068 г ~
Изолейцин 0.0137 г ~
Лейцин 0.0196 г ~
Лизин 0.0141 г ~
Метионин 0.0065 г ~
Метионин + Цистеин 0.0103 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.0049 г ~
Фенилаланин 0.0132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1871 г ~
Аланин 0.0158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0269 г ~
Глицин 0.0193 г ~
Глутаминовая кислота 0.0625 г ~
Пролин 0.0131 г ~
Серин 0.0136 г ~
Тирозин 0.0109 г ~
Цистеин 0.0045 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.1982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.1215 г ~
20:0 Арахиновая 0.0071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.0193 г min 16.8 г 6.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0051 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.0121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.0137 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 12.3%
18:2 Линолевая 1.0135 г ~
18:3 Линоленовая 0.0002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%

Энергетическая ценность Салат с пророщенным нутом Домашний составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПРОРОЩЕННЫМ НУТОМ ДОМАШНИЙ

Салат с пророщенным нутом Домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,9 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Салат с пророщенным нутом Домашний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пророщенным нутом Домашний, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пророщенным нутом Домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты