Рецепт овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Перец сладкий 150 г
Картофель (Жарка) 300 г
Лук репчатый 80 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Масло оливковое 20 г
Морковь, желтая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.3% 1169 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.5% 2959 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.6% 2827 г
Зола 0.9314 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 12.6% 1040 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 10.7% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3214 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.3% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 12.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 11.07 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3613 г
Витамин C, аскорбиновая 35.45 мг 90 мг 39.4% 51.6% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 4.6% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11710 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.7604 мг 20 мг 18.8% 24.6% 532 г
Ниацин 2.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.6 мг 2500 мг 13.1% 17.2% 763 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5721 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 10.1% 1301 г
Натрий, Na 9.01 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14428 г
Сера, S 14.89 мг 1000 мг 1.5% 2% 6716 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 9.7% 1347 г
Хлор, Cl 30.19 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.1 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 44.33 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 6.7% 1978 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7009 г
Кобальт, Co 5.021 мкг 10 мкг 50.2% 65.8% 199 г
Литий, Li 19.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 6.6% 1988 г
Медь, Cu 85.59 мкг 1000 мкг 8.6% 11.3% 1168 г
Молибден, Mo 7.329 мкг 70 мкг 10.5% 13.8% 955 г
Никель, Ni 4.061 мкг ~
Рубидий, Rb 184.2 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23881 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 26.3% 499 г
Цинк, Zn 0.5375 мг 12 мг 4.5% 5.9% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5088 г ~
Сахароза 0.7077 г ~
Фруктоза 0.3083 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2329 г ~
Аргинин* 0.4999 г ~
Валин 0.3651 г ~
Гистидин* 0.3448 г ~
Изолейцин 0.3144 г ~
Лейцин 0.5422 г ~
Лизин 0.7121 г ~
Метионин 0.1222 г ~
Метионин + Цистеин 0.2356 г ~
Треонин 0.3126 г ~
Триптофан 0.1058 г ~
Фенилаланин 0.2996 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5565 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4779 г ~
Аланин 0.3615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5815 г ~
Гидроксипролин 0.0531 г ~
Глицин 0.2639 г ~
Глутаминовая кислота 0.8829 г ~
Пролин 0.2837 г ~
Серин 0.2938 г ~
Тирозин 0.2564 г ~
Цистеин 0.1162 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3364 г ~
18:0 Стеариновая 0.0687 г ~
20:0 Арахиновая 0.0168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3486 г min 16.8 г 8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0577 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0025 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.2805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2802 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.3%
18:2 Линолевая 0.2704 г ~
18:3 Линоленовая 0.0233 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0051 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%

Энергетическая ценность овощное рагу с курицей составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ

овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,4 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 13,1 %, кобальтом - 50,2 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен овощное рагу с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу с курицей, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты