Рецепт салат из помидора. яйца и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидора. яйца и капусты

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Помидоры (томаты), парниковые 122 г
Капуста белокочанная 80 г
Лук репчатый 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидора. яйца и капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7% 2235 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.7% 1333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.9% 2613 г
Зола 0.7261 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 15.2% 1022 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 7.6% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 10.4% 1488 г
Витамин В4, холин 55.38 мг 500 мг 11.1% 17.3% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 11.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.017 мкг 400 мкг 3.3% 5.1% 3073 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 26.38 мг 90 мг 29.3% 45.6% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 6.7% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 11.5% 1351 г
Витамин Н, биотин 4.562 мкг 50 мкг 9.1% 14.2% 1096 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 32.3% 480 г
Витамин РР, НЭ 1.0029 мг 20 мг 5% 7.8% 1994 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.23 мг 2500 мг 9.2% 14.3% 1086 г
Кальций, Ca 30.11 мг 1000 мг 3% 4.7% 3321 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2417 г
Натрий, Na 36.86 мг 1300 мг 2.8% 4.4% 3527 г
Сера, S 54.97 мг 1000 мг 5.5% 8.6% 1819 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 12.8% 1214 г
Хлор, Cl 67.66 мг 2300 мг 2.9% 4.5% 3399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 8.1% 1923 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 6.1% 2555 г
Кобальт, Co 5.771 мкг 10 мкг 57.7% 89.7% 173 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 10.1% 1529 г
Медь, Cu 93.02 мкг 1000 мкг 9.3% 14.5% 1075 г
Молибден, Mo 7.047 мкг 70 мкг 10.1% 15.7% 993 г
Никель, Ni 10.092 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 6.503 мкг 55 мкг 11.8% 18.4% 846 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16313 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 14% 1109 г
Цинк, Zn 0.479 мг 12 мг 4% 6.2% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8298 г ~
Сахароза 0.5745 г ~
Фруктоза 0.539 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1241 г ~
Аргинин* 0.0355 г ~
Валин 0.0182 г ~
Гистидин* 0.0089 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.0217 г ~
Лизин 0.0216 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.0128 г ~
Треонин 0.0156 г ~
Триптофан 0.0043 г ~
Фенилаланин 0.0188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2927 г ~
Аланин 0.0243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0538 г ~
Глицин 0.0162 г ~
Глутаминовая кислота 0.0936 г ~
Пролин 0.0189 г ~
Серин 0.0187 г ~
Тирозин 0.0163 г ~
Цистеин 0.0066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.1135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1099 г ~
18:0 Стеариновая 0.0727 г ~
20:0 Арахиновая 0.0053 г ~
22:0 Бегеновая 0.0124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 3.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.0603 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 14.8%
18:2 Линолевая 1.0603 г ~

Энергетическая ценность салат из помидора. яйца и капусты составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА. ЯЙЦА И КАПУСТЫ

салат из помидора. яйца и капусты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином C - 29,3 %, витамином K - 20,8 %, кобальтом - 57,7 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен салат из помидора. яйца и капусты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидора. яйца и капусты, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидора. яйца и капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты